回族人有哪些习俗和忌讳？

历史上，回族人民自诞生之际起，便与教结下了不解之缘。从出生时的命名，到婚姻的缔结，乃至离世后的葬礼，阿訇的身影始终伴随着他们。尽管在明代，回族人的服饰、姓名逐渐与汉族融为一体，晚期更是有“士农工商通与汉人相同”的趋势，但在内心深处，他们依然坚守着共同的信仰、风俗和习惯。这种独特的民族认同感使得回族人“同类则相遇亲厚”，“自守其国俗，终不肯变”。

在居住形态上，回族人倾向于与汉族杂居，但同时又展现出自己的特点。在边疆地区，他们与当地民族和谐共处；在内地，多选择沿水路和陆路交通线附近居住；农村中的则自成村落；而在城镇，他们往往聚居在关厢或特定的街巷。室内装饰方面，回族家庭喜用山水花卉画点缀，但因教的禁忌，不悬挂人物和动物图像。随着时代的变迁，这些禁忌逐渐宽松。

为了宗教活动的便利，习惯在居住地修建“礼拜寺”，到明末清初，这些场所被统一称为寺。围绕这些寺庙，构建了自己的生活圈。在饮食上，回族人严格遵循教的规定，普遍食用牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，而禁食马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物，尤其严格禁食猪肉。他们重视饮食卫生，注重淋浴和洗涤，平时洗脸、洗手多使用汤瓶。

回族的主要节日包括开斋节和古尔邦节，均源自教。斋戒是“五功”的重要组成部分。经过一段时间的斋戒，开斋节随之而来，一般在回历的第九个月举行斋戒，十月一日庆祝开斋。而古尔邦节则在开斋节后的第70天，即回历的十二月十日举行，这一天，回族人会宰杀牛羊庆祝，共享盛宴。

在回族的文化和生活中，有一些特定的禁忌需要遵守，例如忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不食用动物的血；他们也忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒，禁用食物开玩笑。这些禁忌体现了回族人对宗教信仰的坚守和对生活方式的独特追求。