披萨之乡制作世界最长2000米披萨 破吉尼斯纪录

日前，英国媒体报道了一项令人垂涎的壮举：来自意大利著名披萨之乡那不勒斯的厨师们，成功制作出了长度超过一英里（约1609米）的超级披萨，有望创造新的世界纪录。

每个国家都有那么一两道标志性的美食，诸如美国的汉堡、日本的寿司、韩国的泡菜等。而谈及意大利，无疑要数披萨（或许还有意大利面）最负盛名。意大利人对披萨的热爱如同滔滔江水连绵不绝。

据报道，5月18日，在意大利那不勒斯，一场盛大的烹饪挑战上演。厨师们运用2000公斤面粉、1600公斤西红柿、2000公斤奶酪、30公斤新鲜罗勒、200升油和1500升水等食材，使用定制的木烧火炉，耗时11个小时，终于完成了这块长约2000米的超级披萨。他们的目标很明确，那就是打破去年在米兰世博园创下的最长披萨世界纪录——1,595米。

这次活动由那不勒斯的Alessandro Marinacci和面粉供应商Caputo共同组织。Marinacci表示：“那不勒斯是披萨的故乡，这一壮举将成为我们市的骄傲。”回顾2015年6月，在米兰世界博览会上，意大利的60名厨师曾花费18个小时，用1,500公斤奶酪和2,000公斤番茄酱制作出重达5,000公斤的最长披萨，并成功创下了吉尼斯世界纪录。如今看来，那不勒斯的厨师们已经走得更远，再次展现了披萨的魅力与意大利烹饪技艺的精湛。