阿胶的功效与作用禁忌食用阿胶（阿胶的功效和

• 阿胶的功效和禁忌 阿胶的功效和禁忌简单介绍
• 阿胶的功效与作用及食用方法 你了解了吗
• 阿胶的作用与功效 阿胶的禁忌
• 阿胶的功效与作用及禁忌
• 养生宝典老人吃阿胶的好处及禁忌
• 阿胶的功效与作用禁忌 阿胶有什么特点
• 阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍
• 阿胶的功效与作用禁忌都有什么呢
• 阿胶的功效与作用及禁忌 阿胶的功效与作用及禁忌是什么

阿胶的功效和禁忌 阿胶的功效和禁忌简单介绍

1、阿胶的功效

（1）补血益气。阿胶的补血范围非常广，不仅是贫血的女性朋友可以服用，就是产后失血过多或者是月经期间的女性也可以服用阿胶，以帮助达到补血补气的功效。要注意，阿胶只能补充缺铁性的贫血，而对于其他原因导致的贫血没有更好的治疗效果。

（2）改善更年期症状。阿胶能够直接帮助女性朋友改善更年期的症状，一些处于这个阶段的女性朋友会出现失眠或者是烦躁等症状。而服用阿胶则可以很好的起到安神的作用，效果非常好。

（3）美容养颜。阿胶可以达到非常好的美容养颜的效果，能让肌肤变得更加的滋润。对于一些肤色不均的女性朋友来说，可以帮助利用阿胶，以达到平衡肤色的效果。

2、禁忌

（1）容易上火的人不要服用。阿胶本来就是一种补品，并且性热，如果是本身就容易上火的人，食用了阿胶以后，那么会导致这种情况变得更加的严重。

（2）体质虚弱的人不要服用。对于体质尤其虚弱的人来说，如果服用了阿胶，会让情况变得更加的糟糕。并且可能会伴随其他的不良症状发生，这一类的人群也是不适合服用阿胶的。

阿胶的功效与作用及食用方法 你了解了吗

1、阿胶的功效与作用有能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性；服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折；阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老的作用，并有改善男女生育的作用。

2、阿胶的食用方法阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化；新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”；阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒； 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍； 治疗胎动不安、滑胎阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)；阿胶畏大黄。

阿胶的作用与功效 阿胶的禁忌

1、对造血系统的作用

阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。

2、对钙代谢的影响

能改善动物体内钙平衡。

3、阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。

味归经甘平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。

4、不能食用油腻、辛辣以及不容易消化的食物；

5、感冒的病人不能食用，消化不良、脾胃虚热、腹泻、消化能力差、胃肠动力不足的患者都禁忌服用阿胶，阿胶属于补血的上品，广泛应用于体虚贫血的患者，阿胶比较滋腻，容易影响食欲以及消化功能，比较适合于消化能力正常的人群。

阿胶的功效与作用及禁忌

阿胶的功效与作用及禁忌

　　阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。下面是我为大家带来的阿胶的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。

　　阿胶的具体功效

　　1.阿胶能补血，服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度，疗效优于铁剂，能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。

　　阿胶能补血，服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度

　　2.阿胶能止血，可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。

　　3.阿胶还能滋阴润燥天气干燥时，常导致呼吸系统的疾病，如咳嗽等，可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽。

　　4.阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。

　　不宜吃阿胶的人群

　　很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的’作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。如

　　1、爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

　　2、体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

　　体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀

　　3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

　　4、体内有淤血的人肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。

　　5、脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

　　中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。

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养生宝典老人吃阿胶的好处及禁忌

　　 阿胶老人吃好不好

　　 一、老人吃阿胶的好处

　　老人吃阿胶有好处，我们快去看看吧。

　　 1、阿胶有补钙作用

　　阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的’作用，促进中老年人钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。

　　 2、阿胶能治疗老人肾病

　　可以治疗中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热。

　　 3、阿胶能防治老年性痴呆

　　中医认为其病因为早年劳碌，老年下元亏乏，脑失所养，心阴不足，心火偏旺，夹宿积之痰，内阻灵窍，神明失慧。古胶阿胶以滋阴养营，使心肾交而躁动安，补肾益精、充脑养神、开窍益智、通达灵窍，临床治疗老年性痴呆有很好的疗效。（古胶）阿胶还具有耐缺氧、抗疲劳、增强机体免疫力的作用，能使中老年人服用后身体健壮、减少疾病。

　　 二、老人吃阿胶禁忌

　　老人吃阿胶有什么禁忌，以下几类老人不能吃阿胶。

　　 1、脾胃虚弱、消化不良者

　　服用阿胶会影响脾胃的消化功能，以致出现食欲不振，脘腹胀满，甚至恶心、呕吐等。

　　 2、患高粘血症、高脂血症者

　　阿胶能加重郁带，使瘀血更为严重。，阿胶能使血流速度减慢，促使血管中脂肪微粒沉积在血管壁上，诱发血栓形成。

　　 3、患有表证者

　　如在此时服用阿胶，容易导致食积，不但不能达到滋补的目的，而且会造成新的病症。，一旦外感风寒，应立即停服阿胶。

　　 4、肾阴不足、虚火内盛者

　　表现为形体消瘦，自觉内热，口燥咽干，午后潮热，手足心发热，夜间盗汗，两目干涩，大便秘结，舌红苔少。由于鹿角胶偏于补阳，以热助火，使阴更虚，火更旺，所以有此症者不宜服用，以免加重病情。

　　 5、肺中有热者

　　表现为干咳少痰、痰中带血，或痰典粘稠、口干舌燥。因鹿角胶药性偏温，故不适宜肺中有热者。

　　 6、患胃肠疾病者

　　表现为经常胃痛，胃中嘈杂，大便秘结，口臭口苔等，不能服用鹿角胶。

　　 7、吐血、便血者

　　当这种出血属阳盛、阴虚内热所致时，也不能用鹿角胶治疗。

　　 三、阿胶食谱

　　我再给大家推荐几款阿胶食疗方。

　　 1、阿胶参枣汤

　　材料阿胶15克，红参10克，红枣10枚。

　　做法同放于大碗中，注入300毫升清水，盖好，隔水蒸1小时即可，分两次食参喝汤。

　　适用气血两虚、贫血心慌的老年人。

　　 2、阿胶枣

　　材料阿胶10克，黄酒少许

　　做法取优质阿胶约10克，砸碎后放入大碗中，加入少许水和黄酒（红葡萄酒和桂花陈酒更好），盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖后出锅。将上等红枣250克放入微波炉中加热2分钟后，将红枣倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使红枣表面裹上薄薄的一层阿胶浆。放盘中晾干即得。

　　适用此种服用方法老少皆宜。每日吃几个阿胶枣可以补血养颜、益智乌发、增强体质。

　　 3、阿胶核桃桂圆膏

　　材料阿胶250克，黄酒800克，黑芝麻（炒熟）150克，核桃仁150克，桂圆肉150克，红枣（去核）500克，冰糖250克。

　　做法桂圆肉、核桃仁、黑芝麻、红枣共捣碎；将阿胶置黄酒内泡浸12天；将阿胶酒倒入陶瓷器内，隔水蒸，至阿胶完全化完将上四样食品倒入混合，加冰糖，再蒸至冰糖完全溶化时，取出，冷却，置冰箱内保存。每晨服2匙，开水冲服，坚持久服。

　　适用补气养血。

　　阿胶老人吃好不好？以上就是我整理的相关资料，希望对大家有用。

阿胶的功效与作用禁忌 阿胶有什么特点

1、阿胶是人们认为熟记的功效就是补血，女人补血经常都会选择阿胶，阿胶是不错的补血食物，阿胶味甘性平，入肺，有滋阴补血，润燥止血，安胎的作用，可以用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力以及尿血，便血，再就是妇女月经不调。

2、很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用，其实滥用阿胶也会出现副作用，例如消化不良，再就是火气亢盛的症状的人，最好是不要服用。

阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍

　　阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini）黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。接下来就让我们看下阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍吧。

　　1、阿胶糕的功效与作用

　　美容养颜

　　阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白，水解后产生各种氨基酸，其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内相互作用、相互结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。，阿胶具有促进细胞再生，促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能，防治进行性肌营养障碍症的作用。还可以促进钙的代谢，抗氧化等。其含有大量胶原蛋白，对皮肤的营养保健具有很大价值。可以防皱、防止皮肤的老化，当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣。

　　延缓衰老

　　阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度，老人吃挺好的。长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。

　　强身健体

　　阿胶不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力，养颜美容，特别是那些经常感冒的.人，经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，是名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝。中医学认为，阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，常用于血虚症、吐衄崩漏等出血症、阴虚症、虚劳喘咳、阴虚燥咳。

　　贫血

　　阿胶具有显著的抗贫血作用，显著缩短体外的凝血时间，还能治疗失血性贫血;阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引。阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用，能够促进机体造血干细胞的增殖和分化，还探明了阿胶刺激白细胞生长因子生成的机理。研究发现，不同剂量的阿胶均有明显的升白细胞作用，并且初步认定了阿胶的升白作用机制——阿胶可以促进机体造血干细胞的增殖和分化。，阿胶对造血系统也有明显的作用。阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂

　　改善失眠

　　阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用。阿胶中含有较高的锌，服用后可增加人体锌的摄入量，故可纠正体内缺锌、免疫功能低下，起到滋阴补肾的效果。阿胶为一动物蛋白，还可促进摄入食物中锌的吸收利用。如半胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等可促进锌的吸收利用。阿胶所含有的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，并包括8种人体必需但自身不能合成的氨基酸，占总氨基酸量的20.30%。

　　改善亚健康

　　亚健康的根本原因是人体自身免疫功能降低，对此传统中药三宝“人参、鹿茸、阿胶”均能产生“润物细无声”的效果，长期服用以改善体质。但高学敏强调，在日常使用中，因为阿胶性平，食用起来安全性最高。迄今为止，单服阿胶，尚未见到不良反应的报告。而人参就不同，最典型的是过量长期服用人参，还可引起眩晕头痛，烦躁失眠等症状，所以阿胶的应用比人参、鹿茸更加广泛。

　　月经不调

　　阿胶，性味甘平，治疗月经不调，其着眼点在于通过补血益气，调理气血循环，改善体质状况，使经水的周期运行趋于正常。临床上治疗月经过多、经期延长，每天1块阿胶(约32克)炖烊，可配合西洋参10～20克炖后互冲服。若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，阿胶可配合蒲黄6克炖后互冲服。对于因素体血虚，月经后期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烊，配合枸杞30克炖后互冲服，月经期暂停。

　　2、阿胶糕怎么吃

　　根据临床研究发现,阿胶糕在空腹的情况下服用吸收效果最好,所以早饭前和晚睡前吃阿胶糕效果最好。,建议早晚各吃一片阿胶糕。,阿胶糕也不是多吃效果就最好,适量最好。根据临床研究反馈,一天服用阿胶糕不能超过4块,多吃容易出现上火、流鼻血等不良现象。

　　3、阿胶糕的禁忌

　　3.1、感冒发烧期间要停止服用,因不利于感冒痊愈。

　　3.2、女性月经前后两天及月经期间要停止服用,否则可能增加血量或导致月经延迟、量少。

　　3.3、淤血未排清的人禁用(例如产后恶露未净)

　　3.4、手术后有严重出血症状时禁用。

　　3.5、孕妇在怀孕初期的3个月,和孕晚期后三个月,产妇坐月子头1个月不建议服用。

　　3.6、如果平时容易上火的话,建议少量服用,1-2片/天,多喝热水。

　　3.7、身体湿热、高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群,孕妇,婴幼儿,及患有子宫肌瘤,卵巢囊肿等疾病的人群禁用!

　　阿胶糕的历史来源

　　阿胶糕相传早在唐朝时已经流传了。当时,民间将阿胶核桃膏称为“贵妃美容膏”,相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补肾乌发,延年益寿。

　　杨贵妃的娇美容颜是否与她常吃阿胶核桃膏有关不得而知,但《全唐诗。宫词补遗》中有诗为证:“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。

　　到了清代,慈禧太后也爱吃阿胶核桃膏,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”,胡桃即核桃也。近代,阿胶与核桃制作成膏食用,民间并不罕见,大户人家的千金,官宦人家的太太,往往把其当作美容养颜、延年益寿的食品来用。阿胶核桃膏在流传的过程中,又加进了大枣,以增强其补血的作用,,借助大枣的补中益气作用,减小阿胶、核桃的油腻之性。

　　哪些人不适合吃阿胶糕

　　1、有伤口的人不能吃。

　　阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

　　2、体内有淤血的人

　　肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等

　　3、爱上火的人

　　比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。一般可采取先清再补的方法,循序渐进。

　　4、体内湿邪重的人

　　可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

　　5、脾虚者

　　即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。

　　阿胶糕的家常做法

　　材料

　　阿胶4块，黄酒适量，冰糖150克，核桃仁400克，黑芝麻60克，免洗枸杞60克。

　　做法步骤

　　1、阿胶放入一个大容器中，倒入上好的黄酒，酒量没过阿胶就可以了浸泡8小时以上，浸泡后的阿胶会有一些溶化;

　　2、阿胶中加入冰糖，连同盛放的容器中一起放入锅中，隔水炖制;

　　3、炖制时时不时地用筷子或汤匙搅拌以促进阿胶溶化，阿胶炖溶时间至少在半小时以上;

　　4、炖至阿胶彻底溶化，此时阿胶看上去非常细腻且粘稠，用筷子挑起可以像缎带一滑落;

　　5、炖制的，黑芝麻用清水洗净后炒香;

　　6、核桃仁用烤箱150度烘烤8分钟，晾凉后掰成小块(5、6两步骤如果担心动作慢、来不及可以在炖制之前做好);

　　7、将核桃仁、芝麻、枸杞加入阿胶中快速拌匀，趁热倒入一小事先抹了油的烤盘中，按压平整;

　　8、晾凉后取出切块，用密闭容器储存，随吃随取。

阿胶的功效与作用禁忌都有什么呢

阿胶是一种能补血，润燥，滋阴，安胎的中药，也可以叫它驴皮胶，盆覆胶，傅致胶等，下面介绍一下阿胶的功效与作用以及要注意什么。
阿胶的功效与作用
1、补血。对增加血液的红细胞数和血红蛋白量有一定帮助。其原理可能为通过氨基酸等物质的营养作用，改善全身功能（包括造血功能）。
2、止血。可能通过改善钙平衡，使血清钙略增而起作用，但仅用于出血轻症，重症无用。
3、升压。动物试验阿胶溶液注入能升高血压，对抗创伤性休克。
，动物实验还观察到阿胶有预防进行性肌营养障碍的作用。
炮制捣碎生用或蛤粉炒至疏松鼓泡用。
性味甘、平。
归经入肺、肝、肾经。
功能滋阴养血，补肺润燥，止血安胎。
主治虚劳赢瘦、肺痈吐脓、吐血、衄血、便血、经血不调，崩漏带下、胎动不安、阴虚心烦、失眠等症。
临床应用
1、用于阴虚出血，油漆肺结核咯血，兼有燥咳虚热者最合适。常配生地、沙参、麦冬、茜根炭、藕节等以滋阴凉血和止血。对病情较轻，只有痰中带血、干咳燥咳者，则配牛蒡子清热，杏仁、马兜铃止咳便可，方如部肺阿胶汤。
治疗崩漏（功能性子宫出血），阿胶是常用药，常用阿胶、艾叶配四物汤作为基本方，随证配伍，有一定效果。
治便血、血痢，则用阿胶配川连。
2、用于血虚心烦（神经衰弱），有失眠，舌质红、脉细数等症状。阿胶有强壮作用，常用川连、黄芩等加强清热镇静作用，方如黄连阿胶汤。
3、用于肺燥咳嗽。阿胶能清肺润燥，对急性气管炎，表现干咳无痰，咽喉干燥者尤为合适，常配杏仁、枇杷叶、马兜铃等。
4、用于痉厥抽搐。其原理可能由于阿胶能增加血清钙浓度，有助于降低神经肌肉过高的兴奋性而抽搐。常配龟板、牡蛎、鸡子黄、生地等。
，阿胶珠对治疗阴虚型慢性肾炎患者的腰部酸痛、尿蛋白，也有一定帮助，可随证加入治疗方剂内。

阿胶的功效与作用及禁忌 阿胶的功效与作用及禁忌是什么

1、阿胶的营养价值是很高的，既是一种中药材，也是保健的佳品，具有补血止血、滋阴润燥、化痰清肺等多种功效。

2、，还有强力伸筋，添精固肾的作用，对于体质壮实、无阴血亏虚患者，还有腹泻便溏的人群都是不能服用的。