腊月准备过年每天都做什么,需要准备什么年货
民俗节日 2023-08-28 07:37www.nygn.cn民俗节日
腊月准备过年每天都做什么,需要准备什么年货?农历十二月也被称为腊月,是新旧交替、辞旧迎新的重要月份。农历十二月有腊八、小年和除夕等节日,想了解更多农历十二月的内容就点击趣怪网查看吧。
这一天被称作“腊八”,即腊八节,最有名的就是“喝腊八粥”。关于腊八节的由来有非常多的传说,子曰就来说其中一个传说上古五帝之一颛顼氏的三个儿子死后化为恶鬼来专门吓小孩子,偏偏这些恶鬼就怕被红豆打,于是就有了“赤豆打鬼”,后来腊八这天人们会用红豆煮粥。
2、腊月二十三
这一天是灶王爷上天汇报这一年来家庭情况的日子,家家户户都在这天晚上送灶神,吃灶糖,传说古人们为了不让灶王爷在玉帝面前乱说话,就准备很多灶糖给灶王爷,用糖黏住他的嘴。
3、腊月二十四
这一天家家户户都要打扫家里的灰尘,有“掸尘扫房子”的习俗,因“尘”和“陈”谐音,所以有“辞旧迎新”的寓意。古代家具造型复杂,用都用柴火烧水煮饭,所以家中灰尘还是比较多的,可想而知家家户户都卖力打扫屋子时的场景有多热闹。
4、腊月二十五
这一天要吃豆腐,“腐”同“福”,所以有“接福”的意思。这个习俗都很少有人知道了,取而代之的是在门、窗户上贴倒福,也有接福之意。
5、腊月二十六
这一天是“磨刀霍霍向猪羊”的日子,在古代过年是一定要吃肉的。即使再穷的人家都要做一点儿红烧肉来吃,因为“肉”寓意“富裕”,表达了认为对来年红红火火、富裕吉祥的美好祝愿。
过去讲究腊月二十六割年肉,腊月二十七宰年鸡,可见自古以来,肉类都是过年必备的食物,肉类是福气和生活富足的象征,也寓意着日子红红火火。除了猪肉和鸡肉以外,我们也可以准备一些牛肉,羊肉,鱼虾等,每样肉都有独特的口感和味道,而且营养价值高,无论是家宴,还是待客,多准备几样做起来更加游刃有余。
二、花生瓜子
过年期间,亲戚朋友要来回走动,在款待亲朋的时候,自然也不能只喝茶水,象征性地要拿出一些干果零食,随着人们生活水平的提升,相应的零食,也是丰富多彩,有猫耳朵、小麻花、牛肉干、雪媚娘、绿豆饼、碧根果、核桃仁、巧克力等,在众多的零食中,最经典、最实惠的也就是花生瓜子了。
三、水果
苹果寓意“平平安安”,橙子寓意“心想事成”,石榴寓意“多子多福”,柿子寓意“事事如意”,除夕夜的晚上,桌上一定要摆放几种寓意吉祥的水果,除了供奉已故先人以外,还能为家庭带来好运,好运连连。
四、烟酒糖果
除了水果、干果以外,烟酒糖果,也是必不可少的,烟酒可以款待大人,而小孩子们,自然就喜欢吃糖块了,现在的糖块五花八门,有巧克力、水果糖、紫皮糖、高粱饴,尽量买贵一些的糖块,小孩子们嘴都吃馋了,便宜糖块不受欢迎。
五、香蜡纸钱
除夕夜,既要阖家团圆,还要供奉祖先,到了除夕的下午,家人会摆出祖先的照片灵位,还有贡品、贡果,此时香蜡纸钱也是必不可少的,除此之外,还要举行“接爷爷奶奶”的仪式,回家过一晚上,然后再送回去,传统习俗,年年如此。
腊月准备过年每天都做什么
1、腊月初八这一天被称作“腊八”,即腊八节,最有名的就是“喝腊八粥”。关于腊八节的由来有非常多的传说,子曰就来说其中一个传说上古五帝之一颛顼氏的三个儿子死后化为恶鬼来专门吓小孩子,偏偏这些恶鬼就怕被红豆打,于是就有了“赤豆打鬼”,后来腊八这天人们会用红豆煮粥。
2、腊月二十三
这一天是灶王爷上天汇报这一年来家庭情况的日子,家家户户都在这天晚上送灶神,吃灶糖,传说古人们为了不让灶王爷在玉帝面前乱说话,就准备很多灶糖给灶王爷,用糖黏住他的嘴。
3、腊月二十四
这一天家家户户都要打扫家里的灰尘,有“掸尘扫房子”的习俗,因“尘”和“陈”谐音,所以有“辞旧迎新”的寓意。古代家具造型复杂,用都用柴火烧水煮饭,所以家中灰尘还是比较多的,可想而知家家户户都卖力打扫屋子时的场景有多热闹。
4、腊月二十五
这一天要吃豆腐,“腐”同“福”,所以有“接福”的意思。这个习俗都很少有人知道了,取而代之的是在门、窗户上贴倒福,也有接福之意。
5、腊月二十六
这一天是“磨刀霍霍向猪羊”的日子,在古代过年是一定要吃肉的。即使再穷的人家都要做一点儿红烧肉来吃,因为“肉”寓意“富裕”,表达了认为对来年红红火火、富裕吉祥的美好祝愿。
需要准备什么年货?
一、肉类过去讲究腊月二十六割年肉,腊月二十七宰年鸡,可见自古以来,肉类都是过年必备的食物,肉类是福气和生活富足的象征,也寓意着日子红红火火。除了猪肉和鸡肉以外,我们也可以准备一些牛肉,羊肉,鱼虾等,每样肉都有独特的口感和味道,而且营养价值高,无论是家宴,还是待客,多准备几样做起来更加游刃有余。
二、花生瓜子
过年期间,亲戚朋友要来回走动,在款待亲朋的时候,自然也不能只喝茶水,象征性地要拿出一些干果零食,随着人们生活水平的提升,相应的零食,也是丰富多彩,有猫耳朵、小麻花、牛肉干、雪媚娘、绿豆饼、碧根果、核桃仁、巧克力等,在众多的零食中,最经典、最实惠的也就是花生瓜子了。
三、水果
苹果寓意“平平安安”,橙子寓意“心想事成”,石榴寓意“多子多福”,柿子寓意“事事如意”,除夕夜的晚上,桌上一定要摆放几种寓意吉祥的水果,除了供奉已故先人以外,还能为家庭带来好运,好运连连。
四、烟酒糖果
除了水果、干果以外,烟酒糖果,也是必不可少的,烟酒可以款待大人,而小孩子们,自然就喜欢吃糖块了,现在的糖块五花八门,有巧克力、水果糖、紫皮糖、高粱饴,尽量买贵一些的糖块,小孩子们嘴都吃馋了,便宜糖块不受欢迎。
五、香蜡纸钱
除夕夜,既要阖家团圆,还要供奉祖先,到了除夕的下午,家人会摆出祖先的照片灵位,还有贡品、贡果,此时香蜡纸钱也是必不可少的,除此之外,还要举行“接爷爷奶奶”的仪式,回家过一晚上,然后再送回去,传统习俗,年年如此。
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