2021最冷的一天是几月几日 小寒全年最冷

民俗节日 2023-09-07 08:53www.nygn.cn民俗节日

  要说全年中最冷的一天,不是冬至,不是大寒,根据气象局的统计数据表明,一年中我国各地区最冷的时候是小寒当天。我国自古也有小寒胜大寒的说法。2021年的小寒日期为2021年1月5日。小寒过后也意味着天气会非常寒冷。

  小寒要喝腊八粥

  通常来讲,腊八节和小寒是比较接近的。所以,很多地方在小寒这一天有吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多,主要有糯米、大米、黑米、红豆、花生、小米、板栗、葡萄干、桂圆、莲子、红糖、坚果碎等,南、北方所用食材和口感不尽相同。在小寒这样寒冷的节气吃一碗食材丰富的热粥,既能提振食欲,还能暖胃驱寒,起到驱寒消寒的效果。

  小寒的由来

  小寒和大寒,大暑,小暑一样,都是代表气温变化的传统节气。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。

  小寒胜大寒

  小寒的特点是天渐寒,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内,有“小寒胜大寒”之说。这是因为在上一个节令冬至时,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后,也是到“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍有增加,仍入不敷出,于是便出现全年的最低温度。

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