速冻饺子黏在一起了如何处理

我相信大家每次煮饺子，都会有饺子粘在一起的苦恼吧，每次想好好煮一次饺子，然后又粘在一起了，或者是破皮了，这种小问题对于小编来说是很简单的，下面就让小编教大家几个小技巧把，搬好小板凳开始学哦。

说一下刚包好的饺子要冷冻然后拿出来吃的时候怎样避免粘在一起，刚包完的饺子，表皮是都会有些湿，所以在将饺子一起放入冷冻层的时候，就容易出现粘在一起的现象，所以在将饺子放入冰箱冷冻之前，先铺上一层保鲜膜，然后将饺子滚上一圈面粉，这样的饺子一起放入冰箱中的时候，就能避免它们冻硬之前粘在一起的现象如果饺子上的面粉过多的话，就会容易增加煮熟饺子的难度哦，还容易使饺子粘锅，所以面粉适量一些哦，还可以在要放饺子的隔板上铺上保鲜膜，撒上少许面粉，再放上饺子，每个饺子要隔开，放入冰箱中软冻15~20分钟，取出时饺子皮变硬，再装袋放入冰箱的冷冻层，就不会出现冷冻粘在一起的现象了，get到这个小知识点了嘛。下面小编就开始分享在煮的时候如何防止粘在一起的方法了哦。

第一种其实煮速冻饺子和普通饺子没什么特别大的区别的，所以水开之后下锅盖锅盖，为了防止粘连，可先用漏勺顺着一个方向轻轻推动，大火煮开后，打开锅盖继续煮2至3分钟，加点凉水，这样连续三次，直至饺子皮呈透明状，稍滚开1、2分钟即可装盘，而且也不会粘在一起哦。

第二种下锅煮之前先放在凉水里泡一泡，在锅里的水还没有沸腾的时候先放点盐，然后把饺子放进去，饺子就不会破，更不会粘，这种效果挺不错的哦。

第三种了，速冻嘛，还没有先解冻哦，解冻的过程不要用力的去掰它，等他融化自己就会分开了，这样也是一直不错的办法哦。

温馨提示一下虽然饺子放在冰箱的冷冻层中能保存很长的时间，饺子冷藏的时间越长，其新鲜的香味就会越淡，营养价值也会降低，所以饺子一次不要包的过多，也尽量在短期内吃完包好保存的饺子。

以上就是小编得出的小方法和小技巧哦，还是挺实用的哦。