吃螃蟹又吃桔子 跟吃砒霜没两样?7岁男孩食物中
生活趣事 2023-08-09 18:51www.nygn.cn生活趣事
吃螃蟹又吃桔子 跟吃砒霜没两样?7岁男孩食物中毒送医。东北一名7岁男童小亮(化名),在空腹的情况下连吃2只大螃蟹,之后又剥起桔子吃,当天晚上,他突然发高烧到39度。妈妈原以为是染上感冒,并没有特别在意,但到了第2天,小亮仍然高烧不退,送医后才发现是食物中毒。医生说,螃蟹跟桔子一起吃,就跟吃砒霜没两样。不过也有专家指出,传言有夸大的成分。
根据《沈阳晚报》报导,一名关姓妈妈收到许多朋友送的活螃蟹,儿子小亮当晚连饭都没吃,就一口气吃下2大只。吃完螃蟹后,小亮又随手抓起桔子吃,刚开始并没有异状,但在睡觉时却突然发高烧,体温更一路飙升到39度。妈妈起初以为是感冒,只买了退烧药给小亮吃。
小亮吞下药后,又吃了几颗小桔子才睡去。第2天,妈妈在上班时接到电话,指小亮一直高烧不退,这才赶紧带他去看医生。具体是多少度我已经不记得了,体温计都要到头了,孩子摸着都烫手,意识都有点不清醒了。妈妈求助警方调度交通灯,火速赶到医院。
医生诊断后表示,对体质较弱的老人和小孩来说,螃蟹和桔子一起吃,就和吃砒霜没两样。报导也指出,甲壳类如虾、蟹、蛤等含有化学元素砷,和高剂量的维生素C一起,经过复杂的化学反应,会转变成为有毒的三价砷,又俗称砒霜。
不过,有网友提出质疑,认为要产生化学反应,可能需要吃几吨桔子和几百斤海鲜。郑州市第一人民医院营养师刘伟萍也指出,根据目前的研究,螃蟹中五价砷,能与维生素C发生反应,变生三价的砷化物,但这样的化学反应,需要化学元素凑齐了以后,还需要具备化学反应的条件才能形成。,传言有夸大的成分。
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