番茄红素对男性的好处 预防改善前列腺健康

男性前列腺问题：番茄红素能否为你带来福音？

一、了解番茄红素

番茄红素，简称茄红素，是一种存在于自然界的类胡萝卜素。它在蕃茄由绿转红的过程中含量增加，蕃茄越红，茄红素的含量越丰富。与一般营养素不同，茄红素在食物中相当稳定，不会因烹调而流失。相反，经过加热加工后，人体对其的吸收率会提高。

二、番茄红素的功能

茄红素具有抗氧化作用，能够消除自由基，防止其对人体细胞造成伤害，同时也可以修复受损的细胞。它的扫除自由基能力是β胡萝卜素的2倍、维他命E的100倍。研究证实，茄红素可以降低心血管疾病的发生率。茄红素还能保护淋巴球的DNA，增强免疫效果。更重要的是，茄红素能抑制癌细胞的增生与扩散，对预防多种癌症都有不错的效果。

三、哪些人最需要补充茄红素？

中年男性开始进入代谢率下降的阶段，血脂肪容易升高，前列腺肥大问题可能在50岁后逐渐出现。茄红素是中年男性不可或缺的保健食品。心血管疾病患者，无论男女，茄红素都具有良好的保护作用。

四、如何摄取番茄红素？

可以通过摄取红蕃茄加工制品来获取茄红素。市售的100％纯蕃茄汁每100-120CC大约含10毫克的茄红素。新鲜蕃茄中的茄红素人体吸收利用的部分并不高，因此并不建议以此获取茄红素。

推荐将蕃茄与油脂一起烹调，以增加茄红素的吸收度。饭后服用蕃茄制品或茄红素胶囊效果更佳。虽然茄红素有益健康，但过量摄取可能导致皮肤变成橘黄色。蕃茄有促进消化液分泌的功能，所以消化性溃疡患者宜少吃。

五、如何聪明选购番茄红素？

在选择番茄红素产品时，首先要关注其含量。优质的蕃茄汁产品会在瓶标上明确标注茄红素的含量。选择信誉良好的制造商和生产商，以确保产品的质量和纯度。注意产品的生产日期和保质期，确保购买到新鲜的产品。根据自己的需求和身体状况选择合适的番茄红素产品。

茄红素对于中年男性和心血管疾病患者来说是一种重要的营养素。通过合理的摄取方式，我们可以充分利用茄红素来改善健康，预防疾病。在摄取茄红素时，选择饮用蕃茄汁是个不错的选择，但一定要注意挑选不含糖分及额外添加物的产品。西方习惯在蕃茄汁中添加盐分，若你更倾向于购买胶囊状产品，这一点需要特别注意。值得注意的是，尽管茄红素是从蕃茄中萃取出来的精华，但“蕃茄萃取物”与“茄红素”并非同一概念。市面上常见的蕃茄标准萃取物中茄红素的含量大约为5%。例如，标签上写着“Natural tomato extract 200mg（5%Lycopene）”，意味着其中茄红素的剂量为10mg。若产品标签上仅标注了tomato extract的总剂量，却未标明茄红素的百分比，那么这款产品实际上并未提供关于茄红素的明确信息。由于茄红素萃取物并不一定是“标准萃取物”，其茄红素的含量在1%至10%之间均有可能，这意味着产品间茄红素浓度的差异可能高达六倍。只要我们在购买时细心查看产品标签上的剂量规格，就能够避免选购到不符合期望的产品。