雨果酒庄或将加入阿尔萨斯分级体系

在挣脱了阿尔萨斯分级体系的束缚后，雨果酒庄正积极考虑在未来的2015年酒款中标注“Grand Cru”，即特级园的标识。这一重大决策标志着酒庄对当地分级制度长达数十年的反抗态度的转变。

来自阿尔萨斯地区的雨果父子酒庄正处在一个重要的十字路口。在1975年，阿尔萨斯产区对葡萄园进行了等级划分，这一变革得到了酒庄主人吉安的积极响应。他与地质学家紧密合作，深入研究葡萄园土壤、地形等要素，以期精准界定特级园的界限。这一划分引起了其他酒庄的不满，他们认为自己的地块同样优秀。于是，雨果酒庄决定脱离分级体系，不再在葡萄酒上标注等级标识。这一行动得到了贝耶酒庄的共鸣，而婷芭克世家酒庄则选择了不同的道路。

尽管阿尔萨斯的分级体系存在争议，但人们普遍认为其利大于弊。对于雨果酒庄来说，脱离分级体系无疑给葡萄酒的宣传带来了巨大挑战。酒庄拥有被认定为特级园的斯伯恩园和舒恩伯格园地块，但由于没有相应标识，常常被人忽视。在盲品测试中，雨果酒庄的葡萄酒甚至被归类为基本餐酒，其特有的特级园葡萄酒的特质无法得到充分展现。

随着时间的推移，新管理层在雨果酒庄的出现带来了观念的转变。酒庄现在渴望人们认识到其一流的风土条件，而标注特级园标识无疑将助力实现这一愿望。或许出于同样的考虑，婷芭克世家酒庄在2008年也做出了同样的决定，而贝耶酒庄至今仍然独立于分级体系之外。这一决策将如何影响雨果酒庄的未来，我们拭目以待。（文/Jasmine）