钦州的世界之最(盘点广西6个之“最”)

- 最甜《“蔗”里看广西》 -

撰文 / 许伟明 摄影 / 黄佩强 等

糖，是我们生活中不可或缺的重要物资，但许多人可能并不知道现在我国食糖产量的六成以上都来自广西。广西是如何成为中国第一产糖省区的？在“第一产糖省区”桂冠的背后是否也隐藏着不为人知的沉重和艰辛呢？

峰林峰丛下，青青“竹”成排

苏轼谪居海南时写《甘蔗》诗曰“老境於吾渐不佳，一生拗性旧秋崖。笑人煮积何时熟,生啖青青竹一排。”足见甘蔗外形挺拔俊秀，颇类青竹。甘蔗是多年生草本植物，杆高约3米，粗2~5厘米，表皮以紫色和绿色最为常见。在中国，甘蔗最集中的出产地是广西。在广西的峰丛洼地、峰林平原间，随处可见茂密的蔗林，其中既有人们熟悉的“果蔗”，而更多的则是用来榨糖的“糖料蔗”。（摄影 / 王宁）

- 最长寿《广西为何有中国最多的长寿之乡》 -

撰文 / 萧春雷 摄影 / 张源 等

我国有76个“长寿之乡”（截至2016年），其中广西最多，为25个，遥遥领先其后的广东（8个）和山东（6个）。那么，人均预期寿命在全国排第12名的广西，为何长寿之乡的数量居全国之首，百岁老人比例远超经济发达的北京、上海、广东等地？为何广西贫困的喀斯特山区竟成了中国罕见的“极高寿”老人（即百岁老人）密集区？

107岁的老人，还能在地里干一天活

摄影师准备去蒙牙流老人的家找她时，被告知，时年107岁的老人一早就到田里干活了。摄影师见到她时，只见她脚穿雨鞋，头戴草帽，另一位村民正在给她递烟。老人共育有12个子女，老伴已经在20年前去世。因为年纪太大，家人不让她再下地干活，但闲不住的她早饭后偷着跑出来，也不带干粮和水，直到太阳落山时才回家。那一小片稻田，被她收拾得干干净净。她一天就吃早晚两顿饭，多是玉米稠粥，就着青菜瓜苗，很少吃肉。时已正午，该吃午饭了，她说还要干活，累了抽会儿烟就行。（摄影 / 王牧）

- 最天坑《世界天坑看广西 广西天坑看哪里》 -

撰文 / 税晓洁 摄影 / 伍红鹰 等

目前世界上发现的天坑大部分在中国广西，提到广西天坑，许多人会想到号称“世界天坑之都”的百色市乐业县，但广西的天坑仅止于此吗？答案是否定的。

▲ 广西大型天坑一览（数据提供张远海）

目前，广西所发现的天坑和天坑群分布广泛；从东北部的全州县，到西南部的龙州县；从西部的那坡县，到中部的合山市；就连桂林的城市公园——七星公园中都有天坑存在；其中以乐业、凤山、巴马、靖西、那坡等地，天坑分布最为密集。也就是说，以全区范围来看，广西可谓是实至名归的“世界天坑王国”。

在崇左，发现中国最南天坑和广西前所未见的石柱林

崇左市位于广西西南部，与越南接壤，这里发育着大面积的喀斯特地貌，以德天瀑布、“小桂林”明仕田园等景观最为著名，但实际上这里还隐匿着我国最南端的天坑。（图自《中国国家地理》2018年01月）

- 最陡的壁《广西岩壁 最聚人气的攀岩福地》 -

撰文 / 张晓柳 摄影 / 赵忠 等

喀斯特地貌最适合攀岩，因为它多变的角度和丰富的造型；它可以有老少皆宜的简单岩壁，也可以有世界顶级难度的线路；一些特殊的地貌更是攀岩者想象力的天堂。

独特的喀斯特地貌和历史事件，成就了广西阳朔国内、甚至国际攀岩圣地的地位。广西还有多处令人叫绝的喀斯特岩壁。在阳朔的带动下，广西渐渐成为了国内最聚人气的攀岩福地。

阳朔，最适合以攀岩的方式欣赏美景

当我们在河流上漂流、在小路上骑车、步行或开车，当我们满足于以这样的视角来观察和欣赏风景时，已经有一部分人，徒手攀上陡直的岩壁，正以异于常人的位置和角度，欣赏着美景。

- 最牛的海滩 《广西海滩 微观结构最精彩的海沙在此聚集》 -

撰文 / 张超 摄影 / 张超 等

▲ 广西北海市银滩（摄影 / 王宁）

在我国漫长的海岸线上，各色沙质海滩如裙边般点缀其周。显微摄影师张超多年来关注着沙的世界，显微镜下，海沙的微观面貌一目了然。中国哪里的沙滩细节最精彩？他给出的答案是广西。

石英沙亦能绚烂如彩绘玻璃

北海银滩绵延约24公里，由海至陆，沙的粒径愈发细小。在偏光显微镜下，较为细小的石英沙可以呈现出如教堂彩绘玻璃般的光泽——很少有沙具备如此神奇的光学特性。

- 最适宜养殖的海水《耕海牧渔 广西的海上富饶》 -

撰文 / 马来 摄影 / 王宁 等

从地图上看广西，一条夹在广东和越南之间的海岸线迂回曲折，南流江、大风江、钦江、防城江等河流由此汇入北部湾海域。东起合浦县的洗米河口，西至中越交界的北仑河口，这条长达1595公里的海岸线以峡谷的形状深入内陆，破碎的海岸线加上优良的水质和丰富的浮游生物，使得这里成为北部湾的重要渔区，多种鱼、虾、蟹类和其他海洋经济动物在此繁衍生息。

广西北部湾水域盛产以大蚝为代表的贝类海鲜

红树林分布的海湾地带，一排排大蚝养殖网箱。在广西，大蚝的养殖模式主要有滩涂插养、浮筏式和棚架式吊养。这片位于钦州港附近海域的大蚝养殖基地，靠近龙门群岛，因海底底质较硬，适合大蚝的浮筏式吊养。