砀山酥梨吉尼斯记录(外交部发言人转发推介！安

4月10日

外交部新闻司副司长、第31任发言人

——赵立坚

在其微博@赵立坚个人微博转发

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”

【安徽砀山50万亩梨花绽放，

“世界梨都”“中国酥梨之乡”】

网友纷纷留言点赞

“人间仙境，太美啦”

外交部发言人推介的“世界梨都”

这个季节有多美？

一起去看看吧

宿州市砀山县梨园

（来源安徽省文化和旅游厅）

世界梨都——安徽砀山，百年梨树连绵不绝，是吉尼斯认证的“世界最大连片果园”。每年春天，梨花进入盛花期，砀山良梨镇万亩梨花竞相绽放，蓝天与花海交相呼应，处处美景令人流连。

宿州市砀山县梨树王景区

（来源安徽省文化和旅游厅）

砀山栽种的梨树属白梨品种，连沿途也种满了梨树，枝头层层叠叠开满了纯白的梨花，洁如玉、白如雪，密密匝匝挤在一处。风吹梨花落，好似唯美浪漫的童话世界。

走进砀山县梨树王风景区，景区内300多年的“梨树王”，吸引着无数游客“打卡”。“千树万树梨花开”的盛景在这个国家4A级旅游景区内铺展开，棵棵梨树高大遒壮，在园中舒展着枝条，梨花繁盛、朵朵绽放，一簇簇、一串串缀在枝头，将枝桠完全包裹起来，好似织女织成的雪白锦缎，晶莹无暇。

在梨花清淡的香气中散步，好似漫游在天边雪白的云彩里。“云彩”铺天盖地，清风徐来，花枝招展，清香缕缕，沁人心脾。风渐起，满树枝桠“沙沙”地摇起手来，玉雪可爱的梨花花瓣如春雨落下，伸手接上一瓣，这是梨树赠予的春的礼物。

景区向东约200米处有一灵璧石，石上写着“梨树王”三个大字，石头后面的那株梨树就是梨树王。相传，乾隆皇帝下江南时曾品尝过砀山酥梨，赞不绝口。游览梨园时，乾隆看到这棵高大健壮、姿态非凡的奇特大梨树，遂命名为“梨树之王”。从此，“梨树王”之名不胫而走。

这棵年逾300岁高龄的“梨树王”，是梨园中最大的一棵。据测量，“梨树王”树径近2米，树高7米余，树冠盖地0.5亩，如今单株年产量高达四千斤。

砀山自秦置下邑县，至今已有2200余年建城史。黄河在这里行河近八百年，上游大量泥沙挟带，淤积于此，形成了深厚的沙质土壤，极利于酥梨根系的生长发育，砂质土壤昼夜温差大，造就砀山酥梨质优味美的独特魅力，成为中国国家地理标志产品。如今，砀山每年盛产酥梨15亿斤左右，销往欧、美、东南亚及全国各大城市，“世界梨都”的美名享誉全球。

砀山酥梨享誉世界

（来源安徽省文化和旅游厅）

跟着“皖美好味道”逛吃，饱览云都盛景，品味宿城美食。来砀山，定要来上一份开胃甜品——砀山酥梨盏。

【新鲜去皮的砀山酥梨挖空内心作为“盏”身，“盏”中放入野米、藜麦、芡实等原料，锅中加入山泉水，再加入老冰糖、话梅、枸杞、红枣、川贝等文火慢炖。】

炖好的砀山酥梨盏汤汁浓稠，表层金黄软糯，掀开“盏”盖，芡实、野米的芳香扑鼻而来，细尝一小口酥梨，甘甜软糯，唇齿留香。

砀山酥梨盏（组图）

（来源安徽省文化和旅游厅）

宿州还是烧鸡之乡，制作工艺历史悠久，相传乾隆皇帝第二次南巡时，宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡，乾隆品尝后称赞不已。1956年被评为中国名菜，是南来北往的游客必选的伴手礼。符离集烧鸡的造型独特，以盘腿填腹，色泽焦黄，口感鲜嫩，肉烂丝连，嚼一嚼骨头，还留有余香。

符离集烧鸡（组图）

（来源安徽省文化和旅游厅）

宿州，一片载入史册的古战场，古河道上的兴亡事令人唏嘘，项羽和虞姬的爱情故事就发生在这片土地。一道“霸王别姬”则是为了纪念垓下之战后霸王别姬的传奇故事而之称的佳肴。甲鱼与老母鸡炖煮成汤，汤色黄亮、营养丰富，鸡肉的鲜香混合甲鱼的醇香，让人回味无穷。

“霸王别姬”（组图）

（来源安徽省文化和旅游厅）

皇藏峪蘑菇鸡则取材于当年汉高祖刘邦藏身过的皇藏峪，散养土公鸡配以野生蘑菇，文火慢炖而成，味美鲜嫩，麻辣鲜香，回味无穷。

皇藏峪蘑菇鸡（组图）

（来源安徽省文化和旅游厅）

春风有信，梨花有约

在“世界梨都”“中国酥梨之乡”安徽砀山

有梨花参与的春天

才算得上是完美

赵立坚都打call的万亩梨园现下正花开漫天

来砀山

赏梨花、吃梨盏、吃烧鸡

在梨花光影里来一次浪漫约会吧！

春游江淮请您来 | “云”赏梨园

文字/黄紫燕 董艳芬 范梦琪

来源 中安