泰安的中国之最(从天不亮摘到太阳落山，泰安徂
记者 张泽文 王坤 徐慧
五月樱桃红，泰安市徂汶景区种植的6.8万亩大樱桃进入集中成熟上市期。徂汶景区成立相关领导小组，制定工作预案，采取有力措施，打通大樱桃产、供、销、运、宣各环节，力促优质樱桃产得出、销得快。
提升质量，擦亮樱桃品牌
樱桃好吃树难栽，栽下樱桃树，要等待漫长的5-8年才能收获樱桃果。5月11日上午，在徂汶景区天宝镇寨山前村樱桃果农张富梓的果园里，只见园里的大樱桃树、小樱桃树纵横相错，远远望去，红果点缀着绿叶娇艳欲滴，几个工人正忙着把刚摘下的大樱桃进行分捡、装箱。
“从天不亮就开始摘樱桃，一直会摘到太阳落山，中午休息一会，每个工人算下来每天能摘百余斤。” 张富梓介绍，他种了4亩地的樱桃，雇了8个工人，每个工人每天的工钱是180元。以前摘樱桃的熟练工人都会自己爬树，基本不借助梯子，树上的樱桃都摘得很干净。现在工人都是借助梯子，有实在够不到的樱桃也会留在树上。
“今年樱桃树开花期间，天气太热灼伤了不少花朵，产量比往年略低一些，但口感不错，个头很大，甜度也很好。” 张富梓介绍，过去果户在种植樱桃时，都是老一辈传下来的土模式技术，果子味道、数量等都一般，樱桃成熟后种植户们也只是把坏果、残果挑出来就装箱……这一切让天宝樱桃在市面上名气并不大。
据介绍，为了打响当地樱桃的品牌，徂汶景区转变思维主攻技术与销售。邀请专家手把手向种植户传授种植樱桃先进技术。指导各乡镇、村成立合作社，吸收了一批有思想、有能力的年轻人负责联系各地收购商。合作社成立后，把严质量门槛，实行统一模式管理、统一技术指导、统一物资提供、统一标准采收、统一产品收购、统一对外销售。种植户收益逐年增加。
品质的提升，让徂汶景区天宝樱桃包揽了各种农产品突出奖项1998年，天宝镇被农业部农业特产委员会命名为“中国樱桃第一镇”。2001年在农产品博览会上，天宝樱桃获“优质果品”奖；2002年天宝樱桃被山东省农业厅命名为无公害产品；2006年天宝樱桃被评为山东省首批名牌农产品。
“樱桃经济”让百姓富了腰包
“天宝樱桃个大，皮薄，口感好，这是我们天宝樱桃相对于其他地方最大的特点……”在徂汶景区天宝镇魏家沟村，网红主正在对樱桃进行带货直。短短一小时，网络观看人数就达到了几十万人次。
这边直忙，那边销售忙。沿着魏家沟一路向南，就是樱桃市场。在市场路口有工作人员查询健康码、通行码和通行证，市场内有工作人员来回巡逻维持秩序，保障经营环境。市场内，有果农们手里提着樱桃，或者骑电瓶车载着提篮，穿梭在市场里挨家询价，找价高的商户、客商出手。也有的果农一排排站在路边，等待商户、客商、顾客前来购买。
“经营樱桃的同行都说天宝镇的樱桃口感鲜美、甜酸适口、个大核小、果浆丰醇，最重要的是整个生长过程中各项质量标准都很严格，而且也能卖个好价钱。”黑龙江客商房镇宇说，他代理天宝樱桃已多年，每年五月份都会在天宝待上一个多月，现在物流方便了，一天左右就能运到佳木斯。
商户张新是豪山前村人，家就在交易市场路南，平时主要做苗木生意，在樱桃上市期间，便做起了“代购”的生意，“主要是做大城市的团购，他们团购了，我在这给他们买好发过去，赚点‘辛苦费’，有外地来的客商，可以免费住在我家，我也可以给他们提供代买服务。”此时，张新一楼的房间里已经有三堆收购来的樱桃，正等待工人前来分拣包装。
“这几天主要是红灯上市的时候，这个品种口感不错，甜度高一些。”张新在樱桃市场上干了十多年，既收购着本地的樱桃，又帮外地的客商选品发货。
“今年收的红灯11到12元不等，去年这个品种樱桃价格高一些，最高的收到16元一斤。”商户张新说。在他的批发部里可以看到，果农挎着篮子与客商讨价还价，果农想着价格高一些，今年的樱桃卖个好价钱，商贩们则斩钉截铁咬定“这个价格真的不能再高了”。
樱桃大批上市的季节，张新帮着收货，雇人分拣后，将樱桃发往全国各地。这一季下来，行情好的时候赚个六七万，“像今年这个行情也就能看个三四万块钱吧。”张新感叹，“平时在家里育苗，培育果树。”张新已经将樱桃生意进行了全产业链运营，靠着这片山林，将樱桃经济做活了。
搭建平台 保障樱桃平稳销售
徂汶景区天宝镇樱桃市场相关工作人员介绍，每年樱桃旺季，从凌晨5点到下午5点，市场每天要见证至少12个小时的人声鼎沸，也见证一代代果农因大樱桃串联起的致富梦。如今，大樱桃市场不仅服务当地，也吸引周边乡镇的果农远道而来。
小樱桃连接着大民生。据了解，为保障今年樱桃季的销售，徂汶景区制定工作预案，采取有力措施，打通樱桃产、供、销、运、宣各环节，竭力保护樱桃产业，力促优质樱桃产得出、销得快。
为保证广大果农和村集体的大樱桃收益，徂汶景区举办“樱桃红了邀您来”旅游季活动，联合市工业和信息化局组织市企业与企业家联合会等单位，开展“爱心樱桃采购，助力老区发展”认购助农主题党日活动，以实际行动解群众“燃眉之急”，用爱心善举送来无限温暖，在徂汶这片红色大地上，凝聚起政企同心、共克时艰的强大正能量。充分发挥全长83公里的徂徕山环山路全线通车的有利条件，积极打造“农业 旅游”发展新模式，带动广大群众增收致富。
“目前根据走访调研情况预估，大樱桃销售可能面临困难。” 徂汶景区天宝镇党委委员、副镇长丁本玉说，为保障果农收入天宝镇一班人全力以赴保障大樱桃销售，发动镇村两级干部、市场经营主体积极邀约客商，建立意向客商台账，跟踪做好招引工作。强化对樱桃市场进行监管，完善应急处置预案。
据介绍，徂汶景区是山东大樱桃传统种植优势区之一，从80年代初开始引进优良品种进行规模化栽培，到90年代种植规模不断扩大，特别是近10年来栽培快速扩张，徂汶景区种植面积位不断增加。徂汶景区利用地理优势，将“樱桃经济”进一步发展壮大。徂汶景区天宝镇樱桃的栽培历史有一千多年，全镇发展樱桃5万亩，拥有中华樱桃、福晨、福星、撒米脱、乌某克某兰国大樱桃、红灯、美早等8大系列、30多个樱桃品种，年产优质大樱桃4000多万斤。天宝樱桃市场辐射全国，是国内最重要的樱桃产地和集散地之一。
下一步，徂汶景区还将依托近郊区位优势，大力发展生态农业产业，积极打造近郊游、生态游、休闲游品牌，着力在延伸采摘游产业链、深化农旅融合上下功夫，推动乡村旅游经济持续升温，引领带动更多的群众增收致富。