启东芦稷,南通特产启东芦稷

启东芦稷节间长30～45cm，圆柱形，形似青竹，表皮翠绿、质坚硬；去皮后，果肉淡绿色，有纵状纤维，芯部呈乳白色，气味清香；入口松脆，鲜爽多汁，甜而不腻。

基本信息

中文名

启东芦稷

产地名称

江苏省南通市启东市

营养价值

芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份；又有清热解之功效，小孩在夏令日食3支甜芦粟，就能不生或少生“热疖”。

产品荣誉

• 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“启东芦稷”实施农产品地理标志登记保护。