项城白芝麻,周口特产项城白芝麻

项城白芝麻高60-150厘米，分枝或不分枝，中空或具有白色髓部，微有毛。叶矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。花单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏。子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。种子有黑白之分。花期夏末秋初。

基本信息

中文名

项城白芝麻

产地名称

河南省周口市项城市

品质特点

含油量高、色泽洁白、籽粒饱满

营养价值

芝麻种子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及妇女涂头发之用，亦供、用，作为软膏基础剂、粘滑剂、解剂。种子有黑白二种之分，黑者称黑脂麻，白者称为白脂麻；黑脂麻为含有脂肪油类之缓和性滋养强壮剂，有滋润营养之功，对于高压也有治疗的功效。

产品荣誉

• 2018年，原中华人民共和国农业部正式批准对“项城白芝麻”实施农产品地理标志登记保护。