泸州老窖系列曲*,泸州特产泸州老窖系列曲*
世界之最 2023-08-23 08:02www.nygn.cn世界之最大全
“久香”牌泸州老窖曲由酿酒大师郭怀玉于元朝泰定元年(公元1324年)始创,距今已有六百余年,是泸州老窖传世工艺技术,独特地域(气候、气温、湿度、土壤)发酵环境、专用配方和现代科技的结晶,被我国酒界泰斗周恒刚誉为“天下第一曲”。使用“久香”牌曲发酵生产的泸州老窖特曲,是全国获得国家质量金奖最多的浓香型白酒的典型代表。
基本信息
- 中文名
- 泸州老窖特曲
- 产地名称
- 四川省泸州市
营养价值
泸州山清水秀,四季分明,气候温和,雨量充沛,空气湿润,物产丰饶,土壤分布以紫色土壤和山地黄色土壤为主,盛产水稻、小麦和高粱等粮食作物,由水质、土壤、气候、空气、生态链以及人类活动构成的地域环境中,微生物菌群非常丰富,具有显著的“地域资源”优势。曲香浓厚的泸州老窖系列“久香”牌曲,就是在这块古老的土地上应运而生。
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