宝应荷(莲)藕,扬州特产宝应荷(莲)藕

宝应县是中国荷藕之乡，地处江苏扬州北部，是国家级出口食品农产品质量安全示范区。丰富的自然资源加上良好的生态环境，使得宝应成为一个天然的聚宝盘，已逐步形成了种植、加工、外销的荷藕产业化链条，连续多年夺得荷藕种植面积、荷藕产量、荷藕出口量三项中国第一。

基本信息

中文名

宝应荷(莲)藕

产地名称

江苏省宝应县

品质特点

红色顶芽，皮米白色，藕肉亮白色

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2004年第93号

批准时间

2004年07月16日

营养价值

宝应莲藕产品主要为水煮莲藕、盐渍莲藕、冷冻莲藕、保鲜莲藕等，产品主要出口到日本和韩国，少量出口到美国和东南亚地区。

产品荣誉

• 1998年，宝应以其优美的自然环境，完整的产业链条和独特的荷藕文化，被国家农业部命名为“中国荷藕之乡”。
• 2004年7月，国家质检总局批准对宝应荷藕实施原产地域保护。