世界之最猪(被当作国礼养于河南息县,红毛杜洛
杜洛克猪,一种红或棕红色的品种,让人一眼就能认出它的独特风采。它的起源可追溯到19世纪60年代的美国东北部,当时,美国纽约的红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康涅狄格州的红毛巴克夏猪经过精心选育和繁育,共同培育出了这一品种。原本被称为杜洛克泽西,如今简称为杜洛克。这一品种在世界各地广泛饲养和繁殖,分布广泛。
在我国,杜洛克猪的历史可以追溯到新中国成立前,但当时的影响并不大。随着我国畜牧业的发展,杜洛克猪逐渐受到重视。第一次引入是在1972年,当时美国总统尼克松访华,赠送我国一对纯种杜洛克猪,它们被饲养在河南省息县外贸饲养场。随后,广东省在1978年从美国引入更多纯种杜洛克猪,此后相继从日本、匈牙利、美国和加拿大等国家引入。如今,我国各地均有饲养杜洛克猪,成为我国畜牧业的重要组成部分。
杜洛克猪体型健硕,耳中等大小并向前倾,颜面微凹。它们体躯深广,肌肉丰满,毛色呈棕红色,颜色深浅不一,从金黄到棕褐色均有。四肢粗壮,显示出强大的生长潜力。母猪一般在6~7月龄开始发情,8月龄以后才能配种。虽然产仔数较少,大群平均为9~10头,但生长迅速,饲料转化率高,抗逆性强。
在肥育阶段,杜洛克猪体重25~90千克时,日增重可达700~800克。饲料利用率高达2.8~3.2。当它们达到90千克体重时,屠宰率可达72%以上,胴体瘦肉率更是高达61%~64%。其肉质优良,深受消费者喜爱。杜洛克猪与我国猪种杂交配合力良好,特别适合做终端父本。
杜洛克猪是一种具有独特优势和魅力的品种。它们的出色表现令人赞叹不已,无论是在生长速度、饲料利用率还是肉质方面,都展现出卓越的性能。作为我国畜牧业的重要一环,杜洛克猪将继续发挥重要作用,为我国的畜牧业发展做出更多贡献。
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