阿勒泰羊,阿勒泰特产阿勒泰羊
大明星 2025-03-09 23:31www.nygn.cn女明星
阿勒泰羊,源自新疆北部福海、富蕴、青河等县,是哈萨克羊种中的一颗璀璨明珠。以其宏伟的体格、卓越的生产性能被人们广泛赞誉。这些羊只不仅体格健壮如牛,尾大似盘,更是新疆优秀的地方品种绵羊之一。它们耐粗饲、抗严寒、善跋涉,无论环境多么恶劣,都能坚韧生存。在终年放牧、四季转移的特殊环境下,阿勒泰羊依然保持着强大的生长能力。
基本信息方面,阿勒泰羊的产地为新疆维吾尔自治区阿勒泰地区,其品质特点显著,如羊体巨大,尾大如盘。这地理标志的产品于2012年12月27日由国家质检总局正式批准为地理标志产品,批准文号为2012年第223号公告。
在营养价值方面,阿勒泰羊肉一直是当地人民钟爱的肉类食品。自古以来,其性温的特性使其具有暖脾胃、滋补身虚、食疗盈瘦等功效。古籍记载,阿勒泰羊肉能够益气益虚、温中暖下,对于治疗虚损盈瘦和腰膝酸软有显著效果。现代科学则表明,阿勒泰羊肉肌肉发达,瘦肉多,脂肪少,味道鲜美,营养丰富。
值得一提的是,阿勒泰羊所产出的羊肉不仅受到人们的喜爱,其羊种本身也在2012年12月27日获得了国家的重要荣誉——原国家质检总局批准对“阿勒泰羊”实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了阿勒泰羊的独特性和卓越品质,也体现了其在国内外市场上的重要地位和价值。
阿勒泰羊是一种适应性强、品质卓越的绵羊品种,其产出的羊肉不仅口感鲜美,而且富含营养。无论是作为食品还是作为地方特色文化的一部分,阿勒泰羊都值得我们深入了解和珍视。
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