阳江黄鬃鹅,阳江特产阳江黄鬃鹅

在拥有深厚历史底蕴的阳江地区，养鹅业已经走过了五百年的辉煌历程。这里有一种独特的鹅种——阳江黄鬃鹅，它以其独特的品质和美味，成为了广东省四大优良鹅种之一，更是中国五大名鹅中的佼佼者。

阳江黄鬃鹅的名字来源于其独特的外观特征，从头顶至颈背，有一条鲜明的棕黄色羽毛带，宛如马鬃，赋予了它独特的魅力。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中对其赞不绝口，称其性能特点是早熟、易肥、肉质细嫩、味美。这种鹅的体型细致紧凑，全身的羽毛紧密贴合，背、翼和尾羽呈灰色，胸羽灰黄色，腹羽白色，喙、肉呈黑色，虹彩棕黄色，蹠、蹼则为黄色、黄褐色或黑灰色。

作为广东省阳江市的特产，阳江黄鬃鹅是国家质检总局地理标志产品，享有独特的荣誉和地位。在2013年12月9日，阳江黄鬃鹅正式被批准为国家质检总局地理标志产品，这一殊荣彰显了其在养殖业中的独特地位和价值。在此之前，它已经在2009年7月列入广东省畜禽遗传资源保护名录。

而在产品荣誉方面，阳江黄鬃鹅更是斩获多项殊荣。在2014年10月，它成功入选广东名牌系列农产品50强。这些荣誉不仅是对阳江黄鬃鹅品质的肯定，更是对其背后辛勤付出的养殖人员的认可。

阳江黄鬃鹅是一种品质优良、美味可口的鹅种。它的历史悠久、外观独特、营养价值高、产品荣誉众多，使得它在养殖业中独树一帜。无论是其独特的外观特征，还是其美味的口感，都让人们对其赞不绝口。作为广东省的特产，阳江黄鬃鹅是广东人民的骄傲，也是中国养殖业的一颗璀璨明珠。