古代的粮草指的是什么 士兵们又用什么解决食物

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在古代，军队的粮草问题堪称重中之重。其中，“粮草粮草，粮食和草”，早已成为士兵们赖以生存的基础。普通的干草是用来喂马的，而士兵的口粮则因时代不同而有所差异。

在唐朝以前，小米是士兵的主食，搭配大米和小麦。为何小米如此受青睐？因为它保质期长达九至十年，而大米却只有五年。在古代，交通不便，运输粮草是一大难题，因此能带着就带着，尽量减少更换。《》中记载，“仓赡军粟陈腐不可”，表明粮食的储存和供应对军队至关重要。

除了主食，古代的军粮还有其他的搭配。士兵们也会带一些肉类，如腊肉。在汉末时期，腊肉已经出现，并且能保存很久，因此士兵们会携带一些以备征途之需。他们还会打猎捕鱼来补充营养。蒙古军的干粮更为丰盛，他们有一种风干牛羊肉，口味好且保存期限长。这些牛羊肉被磨成粉末，食用时加水泡胀，可变成几倍大的肉块，可说是最早的压缩军粮。

除了食物，古代的军队还会带“酱”，就像现在的留学生出国带老干妈一样。酱是军队里重要的调味品之一。一斗米会配半升的酱，以增添食物的美味。至于马草，除了储备马草，各地还会在青草茂盛的季节将马匹放出，就近放牧。喂马时，草要打成高垛通风，使用前还要进行筛选、清理、煮熟等工序，确保马匹的营养和健康。

古代士兵的口粮虽然简单，但足以满足他们在战场上的需求。他们依靠这些粮食和草料，勇敢地踏上征途，为了国家和民族的利益而奋斗。正是这些看似不起眼的粮草，支撑起了古代战争的辉煌历史。让我们不禁感叹古人的智慧与坚韧！