党参可以放多久 党参怎么保存

党参的保存与利用

党参，作为一种常见的中药材，通常以干货的形式出售。其干货的保存时间相当长久，但具体的保质期会受到保存条件和环境的影响。

一、党参的保存时长

党参的保质期一般在3到5个月之间，如果保存得当，甚至可以保存一年以上，但最好不要超过两年。当存储环境过于潮湿时，党参容易出现霉变，此时就不宜再使用了。

二、党参的保存方法

1. 低温冷藏法：将党参用保鲜袋密封后，放入冰箱冷冻室内冷藏，这是最能保证中药质量的保存方法。

2. 酒精封存法：在挑选存放党参的大坛内，先放入装有95%酒精的瓷缸，再将党参放入，盖好坛口，置于阴凉通风处。由于酒精的缓慢挥发，可以有效防止党参的霉变和虫蛀。

3. 沙藏法：将细沙过筛去土、晾干后，先在容器底部铺上一层厚10厘米的沙，再放上一层厚15至20厘米的党参，然后按照一层沙一层党参的方式填满容器，最上层覆盖一层厚26厘米的沙。将存放党参的容器置于通风干燥处。

三、党参的使用方式

1. 泡水或水煮：党参既可以单独泡水，也可以与其他中药材搭配泡水。单独泡水时，每次用量5到10克，直接放入玻璃杯中，冲入沸水浸泡即可。与其他滋补药材如枸杞、黄芪等搭配泡水，效果更佳。

2. 最佳搭配：党参作为补中气的药物，具有补中益气、生津的作用。它的搭配多种多样，主要取决于需要治疗的症状。例如，与沙参、桂圆搭配可补肺；与黄芪搭配可治疗气虚、中气下陷等症状；与黄柏搭配可治疗小儿口疮等。

党参的保存与利用需根据其特性进行，正确的保存方法和合理使用方式能使其发挥最大药效。