龙泉春酒,辽源特产龙泉春酒

龙泉春酒，这个名字背后蕴含着丰富的历史与故事。据《辽源市志》记载，其名称的起源可以追溯到1947年。在这一年，西安县民主接管了中兴涌、恒兴泉、天益涌、永德谦及几家烧锅，并以新字号命名成立了五个酒厂，如“新兴、新原、新中、新民、新华”。这些酒厂经过岁月的沉淀和技术的积累，逐渐形成了独特的酿酒工艺和文化。到了1952年，辽源市将这些企业合并，成立了辽源市油酒厂，开始生产龙泉春酒。这一决策开启了龙泉春酒的新纪元，奠定了其在酿酒行业的地位。

龙泉春酒，作为吉林省辽源市的骄傲，以其独特的品质特点赢得了广泛的赞誉。它的色泽无色清亮，窖香浓郁，散发出一种独特的魅力。这种酒既有东北“甘冽”高度酒的高而不暴的共性，又有自己低度酒的低而不淡、醇厚丰满的个性特点。每一滴龙泉春酒都蕴含着丰富的营养和深厚的文化内涵。

品尝龙泉春酒，你会感受到它的绵甜甘冽、尾净余长、回味怡畅的特色。这种酒香味协调，给人一种独特的口感体验。它不仅是一种美酒，更是一种文化的传承和历史的见证。

值得一提的是，龙泉春酒还获得了国家的认可。在2012年12月26日，原国家质检总局正式批准对“龙泉春酒”实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅是对龙泉春酒品质的肯定，更是对其背后深厚的历史文化和精湛酿造工艺的认可。

龙泉春酒是一种蕴含着丰富历史和文化内涵的美酒。它的品质独特，口感绵甜甘冽，是吉林省辽源市的一张名片。无论是品酒师还是普通消费者，都会被其深厚的文化内涵和卓越的品质所吸引。