靖边苦荞,榆林特产靖边苦荞

靖边苦荞——地域之魂，五谷之冠

在靖边县山区的广袤土地上，一种名为苦荞的农作物犹如坚强的战士，扎根于这片土地，守护着这片山水。其种植面积稳定地保持在8万亩左右，如同这片土地上的骄傲。靖边苦荞，已经成为当地的一种象征，一种文化的传承。

靖边苦荞，以其籽粒大小一致、皮薄、出粉率高、营养丰富而著称。每一粒苦荞，都蕴藏着大自然的精华和靖边人民的辛勤付出。它是大自然赐予这片土地的馈赠，也是当地人民辛勤耕耘的结晶。被誉为“五谷之王”，它的营养价值极高，更被誉为“三降食品”，是健康生活的良好选择。

在遥远而又充满历史底蕴的靖边县，有一种叫做靖边苦荞的特色农产品，被列为国家质检总局地理标志产品。这一殊荣并非易事，而是经过严格的审核和认证，于2013年12月30日正式获得批准。这一消息传来，整个靖边县都为之振奋。

除了其独特的营养价值，靖边苦荞还有着丰富的衍生产品。荞麦醋已成为北京、西安等城市上榜产品，年销售额高达2000万元，这一数字还在不断增长。而在农高会上，苦荞茶更是荣获了“后稷奖”，这一荣誉证明了靖边苦荞的品质和实力。

靖边苦荞不仅仅是一种农作物，更是一种文化的传承和表达。它的每一个颗粒都蕴含着这片土地的故事，每一位种植者的辛勤付出。它是靖边县的骄傲，也是每一位消费者的健康之选。在这里，我们向每一位辛勤的种植者致敬，也向靖边苦荞致敬，因为它不仅代表了靖边，更代表了我们对健康生活的追求和向往。