中新网澳门消息，7月1日电。在第十一届澳门国际旅游博览会的璀璨开幕之际，携程旗下品牌美食林于6月30日全球瞩目之时，发布了备受期待的2023全球餐厅精选榜单。这一盛大的活动在澳门的巴黎人剧场举行，堪称一场全球美食的盛宴。
这份榜单汇集了全球100个城市的逾6000家餐厅精华，其中香港与澳门的餐厅数量达到了惊人的427家。它们是通过结合当地特色、传承创新、烹饪技艺、服务体验和环境氛围五大维度进行的综合评选而出，展现了全球美食的多样性和丰富性。
值得一提的是，正值“一带一路”倡议提出十周年之际，沿线国家的上榜餐厅也在当日首批公布。这些餐厅来自迪拜、胡志明、吉隆坡等9座城市，它们以其独特的菜品和优质的服务吸引了全球旅行者的目光。而其余的境外城市上榜餐厅名单也将在年内陆续揭晓。
在榜单颁布仪式上，携程集团执行副总裁、首席营销官孙波介绍了榜单背后的评审团队。这支由全球美食家、餐饮主理人、资深旅行家等组成的评审委员会，通过他们的专业眼光和独特见解，为全球旅行者呈现了一份权威的美食榜单。孙波表示，“美食已经成为旅游者选择旅游目的地的重要参考元素之一。”携程美食林的这一榜单旨在打造一份“更懂旅行者的美食榜单”。
而携程集团CEO孙洁在致辞中更是表达了美食对城市旅游热度的带动作用。她表示，希望通过携程美食林趣怪网为更多的旅行者提供深入了解当地美食的机会，为更多城市带来旅游繁荣。这份榜单不仅仅是一份美食榜单，更是一份连接城市与旅行者的桥梁。它用美食的力量，让全球旅行者更加深入地了解和体验每一个城市的独特魅力。
此次全球餐厅精选榜单的发布，不仅展现了全球美食的多样性和丰富性，更为旅行者提供了参考和启示。这是一次视觉与味觉的双重盛宴，是一次文化与旅游的完美融合。让我们一同期待更多精彩的美食之旅，期待更多的城市因美食而繁荣。