泸州的中国之最(最泸州(九十)|最大的天然白
天宝洞与地宝洞:四川郎酒的神秘储藏地
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在四川省南部古蔺县二郎镇的蜈蚣崖五老峰半山腰,隐藏着两个巨大的石灰岩溶洞——“天宝洞”与“地宝洞”。这两座洞形成于侏罗纪,是自然界与人类酿酒技艺的完美结合,被誉为“神州第一洞藏”。它们于上世纪初被当地用于传统“回沙郎酒”的酿酒设施,并在1999年被上海大世界吉尼斯评为世界上最大的天然白酒酒库。
天宝洞与地宝洞不仅是自然的杰作,更是人类活动的典型范例。天宝洞洞腹凸起,形状如拱桥,深度达241.9米,最宽处接近百米,最窄处也有几十米不等。地宝洞则呈现出独特的“S”型结构,深度达到惊人的279.9米。两洞上下叠加,总面积超过一万平方米。洞内环境独特,常年保持在约摄氏十九度,湿度变化极小,为新酒醇化提供了得天独厚的条件。
走进洞内,你会被千姿百态的石笋、石花和石乳所震撼。大小通道纵横交错,宛如巨大的迷宫。更为神奇的是,这些通道为四川郎酒集团提供了一个绝佳的藏酒之地。数十年来,跳跃的酒分子附着在洞壁上,滋生了一层厚厚的酒菌。这些酒菌中夹杂着数百种微生物,使得土制陶坛贮藏的郎酒更加醇香。洞内储存着上万只装满郎酒的陶罐,基酒储量达到数万吨。自1979年起,四川郎酒集团就开始利用这两个洞穴来储藏其珍贵的郎酒。
这两座沉睡亿万的偏山洞,如今已和中国郎酒一同走向世界,并承载着深厚的经济、历史、科学和旅游价值。它们不仅是酿酒工艺的见证,更是自然与人类智慧的结晶。想要了解更多关于泸州的自然地理、人文历史、政治经济等方面的信息吗?想要了解更多的“泸州之最”吗?扫描下方二维码,供稿给我们吧!我们期待您的贡献!我们古蔺县文化广电视和旅游局诚邀您的参与!让我们一起探索这个充满魅力的泸州吧!
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