中国十大火锅排名(2022中国火锅百强榜发布)

近期，FoodTalks发布了备受瞩目的《2022中国火锅百强榜单》。这份榜单的数据支撑来源于窄门餐眼所统计的中国火锅品牌门店数量。让我们一起揭开这份榜单的神秘面纱。

截至2023年2月3日，全国范围内，拥有超过500家门店的火锅品牌共有八家。其中，海底捞凭借卓越的业绩和广泛的市场布局，成为唯一一家门店数量超过千家的品牌，共计1347家，稳坐榜首。紧随其后的是王婆大虾和呷哺呷哺，分别拥有944家和837家门店。

在全球疫情的影响下，许多头部火锅品牌采取了谨慎的扩张策略，甚至关闭部分经营不佳的门店。海底捞从2021年起关闭近300家门店，同时呷哺呷哺也关闭了约230家门店，并专注于其第二品牌凑凑火锅的发展。马路边边虽然在疫情中有所收缩，但凭借强大的品牌实力仍跻身榜单前列，目前拥有721家门店。

从品牌发源地来看，巴蜀地区的火锅品牌表现尤为出色。共有43家品牌上榜，占据百强榜的四成。重庆的火锅品牌门店数量集中在100-300家之间。四川更是以26家品牌数量遥遥领先其他省份。在火锅品牌八强中，四川就占据了五席，包括海底捞火锅、马路边边、小龙坎等知名火锅品牌。河南和广东也有多家特色火锅品牌上榜。其中河南的王婆大虾和广东的猪肚鸡、潮汕牛肉火锅等品牌深受消费者喜爱。

面对这份榜单，相信各位火锅爱好者都已经跃跃欲试，想知道自己更喜欢哪家火锅？不论是麻辣热烈的四川火锅，还是鲜味扑鼻的重庆火锅，又或是虾滑满溢的潮汕牛肉火锅，每一家的独特风味都足以让人回味无穷。究竟哪家火锅是你的最爱呢？让我们一起拭目以待吧！