梁子湖大河蟹,武汉特产梁子湖大河蟹

梁子湖，湖北省的璀璨明珠，拥有二级水质和“天然绿宝石”的美誉。这片水域的气候宜人，为河蟹的生长提供了得天独厚的环境。这里出产的梁子湖大河蟹，体大、肚白、肉鲜、味美，无疑是湖北省的骄傲。

基本信息介绍

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梁子湖大河蟹，其名字背后蕴含着丰富的文化内涵和独特的品质。这种河蟹产自湖北省的梁子湖保护区域，是国家质检总局地理标志产品。其批准文号为2004年第3号，于2004年1月12日正式获得批准。

品质特点突出

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梁子湖大河蟹的品质卓越，成蟹体形大而美观，肉厚膏肥。其外观特征鲜明，壳青、白肚、脚红、金爪、黄毛，甲壳坚硬且光洁。每一只河蟹的肠部都高高隆起，一对鳌足呈钳状，四对步足强壮有力。额齿间的缺刻深而明显，显示出其独特的品种特征。这些大河蟹个体肥大，肉满脂丰，大的重达4—5两，一般的也有2—3两。

营养价值高

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梁子湖大河蟹是中国著名的中华绒鳌蟹，不仅味美，而且营养价值高。其肉质鲜美，富含蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的滋补作用。

产品荣誉耀眼

梁子湖大河蟹的品质和声誉得到了国家的高度认可。2004年1月12日，原国家质检总局批准对“梁子湖大河蟹”实施原产地域产品保护，这是对梁子湖大河蟹品质的肯定，也是对其未来的期许。

梁子湖大河蟹以其独特的品质、丰富的营养和深厚的文化内涵，赢得了广大消费者的喜爱。无论是作为美食享用，还是作为礼品赠送，梁子湖大河蟹都是绝佳的选择。