汉源坛子肉,雅安特产汉源坛子肉

汉源坛子肉，源自古老汉源的一种传统酱卤肉制品。这款美味的肉制品，是选用当地优质农家过年猪为原料，每一道工序都经过严格的筛选和打磨。经过卫生检查、精细修割、深度清洗后，搭配独特的配料，进行油炸、包装、杀菌等多道程序，最终精心制作而成。与其他食品不同，汉源坛子肉的生产过程中，未添加任何食品添加剂，也未经过熏烤，从而最大程度地保留了肉质的原汁原味，确保了产品的独特品质。

基本信息介绍

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这款美味的汉源坛子肉，中文名字为“汉源坛子肉”，产于四川省汉源县。其品质特点在于色泽鲜亮、咸淡适中、醇香浓郁。它荣获了国家质检总局地理标志产品的殊荣，于2013年11月13日正式获得批准。

营养价值解析

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汉源坛子肉以其独特的外形和口感著称。肉块整体不散不乱，皮与肉紧密相连，无焦糊状物和杂质附着，颜色微黄或金黄，光泽亮丽。其口感咸淡适中，外酥里嫩，肥而不腻，香糯适口，美味鲜香。食用时，只需打开包装，即可享受其独特浓郁而原始的肉香。

产品荣誉时刻

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汉源坛子肉的品质和历史价值得到了充分的认可，2013年11月13日，原国家质检总局批准对“汉源坛子肉”实施地理标志产品保护。这是对汉源坛子肉独特制作工艺和卓越品质的肯定，也是对四川省汉源县传统美食文化的一种保护。

汉源坛子肉是一款集美味、营养、文化于一体的优质产品。它不仅是餐桌上的一道佳肴，更是四川汉源传统美食文化的一种传承和展现。无论是作为日常美食，还是作为礼品赠送，汉源坛子肉都是您的最佳选择。