白参是人参吗 白参别名叫什么

人参中有一类特殊的品种，名为白参，可能对于我们来说并不如人参那样耳熟能详。那么，白参究竟是何物？它与人参有何异同？接下来让我们一起探索。

白参其实就是人参的一种特殊加工品。白参作为中药，具有强大的补气功效，尤其擅长治疗元气虚脱的病症。对于身体出现的温热病后期、津液缺失、肺燥干咳等症状，白参具有显著的调理和治疗作用。它不仅能够补脾益肺、安神益智，还具有生津止渴的效果。对于调整气阴两虚的身体症状，白参有着独特的功效。

白参还有一些别名，如裂褶菌、白花、沙参等。它是一种食药兼用的珍稀菇菌。白参的菌盖宽大而质韧，呈白色至灰白色，带有绒毛，形状似扇形或肾形。其菌肉薄而质韧，味道清香、鲜美爽口、营养丰富。

提到白参，我们不禁要提到西洋参。虽然它们都属于人参属，但白参与西洋参在加工方式、产地、形状和口感上都有所不同。西洋参原产于加拿大和美国，加工后表面呈浅黄色或黄白色，根肉质，呈纺锤形，有时会有分歧。其口感苦中带甜。而白参则具有特定的香气，口感苦中带甘。

至于价格方面，白参的价格因品相和品质而异。如果品相上乘、品质优良的白参，每克的价格可能在300至400元左右。而品质稍差的白参，价格可能在200元左右。白参在中医中还有着广泛的应用，例如治疗肺热咳嗽、突然发疝以及妇女白带等。

白参作为一种特殊的中药材，具有独特的功效和丰富的用途。它在中医保健和治疗中发挥着重要的作用。