家用小烤箱如何烤面包松软，烤箱做面包的家庭

掌握这两个烤蛋糕技巧，自制吐司面包香过蛋糕店的美味！

面包爱好者们，注意了！烤蛋糕时的一些技巧你们掌握了吗？遵循这些技巧，自制的吐司面包将比蛋糕店的美味还要诱人。

最近我对米吐司面包产生了浓厚的兴趣。尽管首次尝试因为时间管理不当而失败，但我并未放弃。今天，我决心再次挑战，这次我要把我的秘诀分享给你们。

让我们一起探索如何制作五谷米吐司面包吧！

材料：

A组材料：剩饭剩菜中的五谷米饭150g、水150CC、高筋粉300g、酵母粉一小撮。混合均匀后，让其在室温下发酵6小时，你会立刻被那扑鼻的米香和谷味所吸引。再添水100CC，加入高筋粉100克，继续搅拌，再让其室温发酵12小时。

B组材料：高筋粉250g（由于面团湿润，需要用手粉150g）、糖4茶匙、盐半小勺、植物油2茶匙、水75CC、酵母粉一小撮。将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，第一次发酵2小时，直至体积膨胀至原来的两倍。

制作步骤：

1. 将A、B两组材料混合，揉搓至面团光洁。

2. 将面团排气后，切割、卷圆、整形，放入涂有油的吐司盒中，进行第二次发酵一个小时。

3. 当面团发酵至吐司盒高度的三分之二时，就可以准备进烤箱了。

4. 预热烤箱至200度，将吐司放入，烘烤30分钟。

烤好了！整个屋子都弥漫着香气。这款米面包与一般的面包不同，更有口感，且带有米的香气，十分美味。

小贴士：

米吐司面包真的很美味，值得大家尝试。下次我会尝试调整米饭与面粉的比例，看看会有什么新的味道。

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