隆子黑青稞——高原的瑰宝，世代传承的美味
在遥远的西藏，隆子黑青稞一直是当地人民的骄傲。作为历代隆子宗主的主食和聂德主持的珍贵供品，这种黑青稞承载着丰富的文化内涵和深厚的宗教意义。聂德主持所在的聂雄六大寺庙之一的母寺，至今仍然保留着食用水磨磨制的黑青稞糌粑的传统。其美味不仅深受藏区人民的喜爱，更吸引了无数内地消费者的目光。
基本信息介绍
隆子黑青稞，产自西藏自治区隆子县，是一颗闪耀在高原的明珠。其颜色黑紫，表面光滑，营养丰富。经过国家质检总局的严格筛选和认证，隆子黑青稞于2014年12月11日被授予地理标志产品称号。
营养价值的独特之处
隆子黑青稞生长于海拔3800米至4200米的麦田之中，是一种独特的青稞品种。它的颖壳和籽粒表皮呈现黑紫色，形状为椭圆形或菱形。这种特殊的形状和颜色赋予了它普通白青稞所不具备的高抗氧化性和丰富的营养价值。
荣誉的见证
隆子黑青稞的优异品质和独特价值得到了国家的高度认可。2014年12月11日，原国家质检总局正式批准对“隆子黑青稞”实施地理标志产品保护，这是对其品质的肯定，也是对其未来的期许。
每一颗隆子黑青稞，都是高原大地的恩赐，是世代传承的瑰宝。它不仅是一种食物，更是一种文化，一种信仰，一种对生活的热爱。无论是藏区的消费者，还是内地的消费者，都会被它的美味和营养价值所吸引。让我们一起品味这份来自高原的馈赠，感受那份独特的魅力和深厚的文化底蕴。