吃龙虾吉尼斯记录(湖北潜江小龙虾走出国门成国

湖北日报报道，炎炎夏日，美食界的明星——小龙虾闪亮登场。对于众多吃货而言，提到小龙虾，自然会想到湖北，尤其是潜江。近日，潜江小龙虾以香辣油焖大虾等特色菜品的形式，跨越重洋，成为国际市场的热门食品。

自潜江开创虾稻共作养殖模式的先河以来，近二十年的深耕细作，潜江小龙虾产业已形成一条完整的产业链。潜江市内的虾稻共作面积达到75万亩，龙虾产量近13.5万吨，全产业链综合产值高达320亿元，同比增长40%，实力令人瞩目。

在国际市场上，潜江小龙虾虽为新兵，但表现抢眼。据悉，潜江小龙虾已远销至全球三十多个国家和地区，出口创汇高达1.5亿美元，连续十四年全国领先。这一美味佳肴已经引起了世界各地美食爱好者的热烈追捧。

在潜江小龙虾的国际化进程中，一系列活动为其添彩。潜江龙虾大世界吉尼斯纪录认证、名店名菜评选、潜江龙虾文化创意设计大赛等活动的举办，进一步提升了潜江小龙虾的知名度和影响力。潜江小龙虾在纽约联合国总部亮相的鲜甜蒜蓉虾、Q弹极品蒸虾等特色菜品以及味道工厂餐饮有限公司旗下的“楚虾王”在柬埔寨的成功试营业，标志着潜江小龙虾正式进军东南亚市场。这一步伐不仅展示了潜江小龙虾的品质与魅力，更彰显了其走向世界的决心与实力。

如今，潜江小龙虾已经从国内市场的热销宠儿，跃升为国际市场的明星美食，快步走上全球人民的餐桌，引领一场全球范围内的美食热潮。这一美味的旅程还在继续，潜江小龙虾的国际化前景值得期待。