神木黑豆,榆林特产神木黑豆

神木黑豆：古老之豆，营养与风味并重

在陕西省榆林市神木市这片富饶的土地上，生长着一种色泽鲜亮、豆香浓郁的神奇黑豆——神木黑豆。它的名字背后蕴藏着丰富的故事与历史，让人不由得想去深入了解。

神木黑豆拥有多种皮色和仁色组合，如乌皮黄仁、白皮白仁和绿皮绿仁等，每一颗都仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。其粒形小巧，百粒重仅10-15.0g，虽然体积不大，但却蕴含着惊人的能量。那厚厚的种皮不仅保护着豆子，更赋予它独特的口感和香气。当你轻轻剥开种皮，浓郁的豆香便扑鼻而来，让人陶醉其中。

除了令人赞叹的色泽和香气，神木黑豆的营养价值更是让人瞩目。它含有丰富的蛋白质、锌、镁等矿物质，以及多种对人体有益的氨基酸。每100g神木黑豆中，蛋白质含量≥38.00g，锌含量≥40.00mg/kg，镁含量≥1600.00mg/kg，氨基酸含量≥30.00g/100g，谷氨酸含量≥5.0g/100g。这些营养成分相互协作，为人体提供全面的健康保障。

更令人骄傲的是，2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“神木黑豆”实施农产品地理标志登记保护，这无疑是对神木黑豆品质的肯定和赞誉。这一荣誉不仅是对神木黑豆种植户的辛勤付出的认可，更是对神木黑豆营养与风味的最佳宣传。

如今，神木黑豆已经成为了一种备受推崇的健康食品，它的营养价值和美味口感赢得了广大消费者的喜爱。无论是烹饪还是煲汤，神木黑豆都能展现出其独特的魅力。让我们一起品尝这来自神木的黑豆，感受它带来的健康和美味吧！