泉州十大名小吃排名醋肉必吃，四果汤在夏季最

泉州，这座福建的热门旅游城市，以其丰富多样的美食小吃，轻易便让人垂涎三尺。那么，泉州究竟有哪些让人回味无穷的美食呢？接下来，让我们一起探寻泉州的十大名小吃，感受这座城市的味蕾魅力！

一、泉州咸饭：口感丰富，南瓜、萝卜、芥菜、芋头、五花肉丁等配料多样，精选的大米粒粒分明，让人回味无穷。

二、土笋冻：作为当地特色小吃，土笋冻以独有的工艺制作而成，口感滑嫩，搭配一点酱油、蒜，更是美味。虽然有些人对其食材有所畏惧，但它的口感真的让人难以抗拒。

三、满煎糕：满煎糕口感松软，内夹冬瓜、花生碎等馅料，让人多吃一点才会满足。若搭配一杯豆浆，早餐便完美无缺。

四、牛肉羹：在泉州，牛肉备受宠爱。这道牛肉羹味道清淡鲜美，嫩滑爽口，让人欲罢不能。

五、润饼菜：作为泉州的人气小吃，润饼菜以红萝卜和耗为主要食材，通过独特的手艺制作而成，口感丰富。

六、醋肉：油炸系列的美食中，醋肉是绝对不能错过的。腌制后的猪肉片色泽金黄，外酥里嫩，焦香味十足。

七、肉夹包：这个拥有几百年历史的小吃，肉质鲜嫩，咸香味美，饱腹感强。

八、四果汤：夏季的泉州，四果汤随处可见。石花膏花城细条，加入红豆沙、芋泥等配料，放上蜂蜜，甜蜜爽口。

九、芋粿：外表酥脆，内心软糯的芋粿，简单的制作方法无法掩盖其美味。若搭配一杯豆浆，更是无法用言语来形容的完美。

十、鱼卷：崇武鱼卷是泉州的特色美食，选用最佳品质的鱼肉，配以独特工艺制作而成，入口清脆，唇齿留香。其美味令人难以忘怀，且无任何腥味。

这十种美食小吃，每一种都有其独特的口感和魅力。来到泉州，千万不要错过这些让人垂涎三尺的美食！它们将让你的味蕾留下深刻的记忆，让你一次又一次地回味这座城市的味道。