凯里平良贡米,黔东南州特产凯里平良贡米

热点事件 2025-03-14 10:40www.nygn.cn今日热点事件

凯里平良贡米源自贵州的秘境之地,坐落在凯里市西北的腹地,这里的大地,如同一本关于山与水的故事书,携带着自然的恩赐和岁月的印记。产区海拔较高,山脉起伏,丘陵广布,土壤丰富多样,有水稻土、砂质壤土、黄壤土与石灰土等类型,这些土壤深厚肥沃,保水保肥能力强,为水稻生长提供了得天独厚的条件。

在这片神奇的土地上,生长着凯里平良贡米——一种独具魅力的稻米。它的米粒均匀整齐,晶莹剔透,闪耀着自然的光泽。每一粒米都蕴含着丰富的营养,包括锌、硒等微量元素,这些都是人体健康的守护者。煮熟后的米饭,饭粒伸展均匀,油润光亮,软硬适中,富有弹性,冷饭不回生,散发出味美清香的气息,让人回味无穷。

说到基本信息,凯里平良贡米并非浪得虚名。它来自于贵州省黔东南苗族侗族自治州的凯里市,已经获得了国家农业部的农产品地理标志认证。该认证于2018年2月12日正式批准,批准文号为国家农业部第2651号公告。

凯里平良贡米的营养价值极高。它的胶稠度达到70毫米以上,长宽比≥2.8,垩白度≤1%,直链淀粉含量适中,垩白粒率极低。它还富含蛋白质、锌、硒、铁、锰等多种人体必需元素。其中锌和硒的含量尤为突出,这得益于产区的特殊地理环境。

值得一提的是,凯里平良贡米在业界屡获殊荣。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对其实施农产品地理标志登记保护,这是对凯里平良贡米品质的肯定和赞誉。每一粒凯里平良贡米都是大自然的恩赐,是土地与人的和谐共生之果。它不仅是一种美味的食品,更是一种健康的保障。选择凯里平良贡米,就是选择一次与自然的亲密接触,让您的味蕾和身心都能得到极致的享受。

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