中国酱香十大名酒最新排名(酒协公布白酒排名,
①【五粮液】:
五粮液以其独特的酿造工艺和卓越的口感,成为了中国白酒的杰出代表。采用“包包谷”曲和“小麦”曲双重发酵,五粮液展现出了无色透明、尾净香长的独特风格。每一滴五粮液都蕴含着“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽”的特质,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称于世。
②【飞天茅台】:
在白酒的世界里,“一曲三茅四凤”的传说广为流传。飞天茅台,作为其中的佼佼者,以精细的制曲工艺和严格的生产流程,铸就了其独特的品质。经过长达一个月的发酵,以及两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,飞天茅台的味道醇厚而丰富。每一滴酒都凝聚了匠人的心血,从制曲到储存,都有着严格的要求,确保了其工艺的复杂和精细。
③【酱荣坊】:
酱荣坊,是对茅台酿造工艺的完美复刻。位于美酒圣地茅台镇的核心产区,与茅台酒厂仅隔一河,共享着独特的微生物环境。采用大曲坤沙工艺,由茅台八仙亲自把关酿制,其酒质和口感与茅台如出一辙。浓郁的酱香、12年以上的基酒以及多种老酒的加持,使得酱荣坊醇厚而隽永,口感自然协调。
④【古井贡古26】:
古井贡古26,自唐朝以来便是宫廷贡酒,其酿酒工艺源远流长。在明清时代的基础上,古井贡古26对原料和工艺进行了深度优化。采用传统“九酝酒法”,以优质高粱、小麦等五种粮食为原料,用“无极之水”和“桃花春曲”为酿造基酒。坚持纯粮固态发酵工艺,严格遵循古法流程,每一滴酒都是时间和匠人的结晶。
⑤【汾酒青花20】:
汾酒青花20,给人一种清爽的入口感觉。它的口感顺滑,典型的清香感在口中化开,让人回味无穷。这种清香味非常纯正,让人一试难忘。
⑥【红花郎15】:
红花郎15是红花郎系列的升级版,展现了郎酒工艺的精髓。经过复杂的制作流程和陶坛贮存三年以上,红花郎15的口感和工艺都达到了新的高度。其典型的酱香型白酒风格,带有浓郁的花果香,让人留连忘返。