中国之最小微雕戈壁(美景美物美食！来戈壁徒步

茫茫戈壁，烈烈西风
大漠孤烟，长河落日
遥远的荒漠中，隐藏着苍凉却美好的风景
或是为了寻找创业的真谛，又或是想目睹神佛的风采
我们来到这处名为戈壁的地域
爱上这座名叫敦煌的城市
这里有沉睡千年的洞窟，有风吹不散的壁画
这里有会鸣叫的沙山，有永不干枯的湖水
这里的每一个山丘都暗含玄机，每一座关隘都有传说
这里汇集着四海八荒的吃喝玩物
人群熙来攘往，食客觥筹交错
置身其中，我们暂且忘记凡尘俗世，感受灵魂的升华
相信每一位来敦煌的观光者，都会感同身受，穿越千年

景点攻略篇

大漠佛国，文化圣殿——敦煌莫高窟

推荐指数五颗星

建议游玩时间3小时以上

开放时间旺季（4月1日-11月30日）07:30-18:00，淡季（12月1日-3月31日）09:00-17:30

门票价格全价票238元，外宾票258元，优惠票148元，特优票20元，免票（免费参观）

敦煌市东南方向25公里处，鸣沙山东麓，这里的一切都被漫天的风沙笼罩。就在这片荒漠的深处，竟隐藏着让无数人神往的佛教圣土——敦煌莫高窟。

敦煌莫高窟是敦煌境内莫高窟、西千佛洞的总称。作为世界上现存规模最宏大、保存最完好的佛教艺术宝库，莫高窟于1987年12月被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

走进莫高窟，我们能看到那鳞次栉比、重重叠叠的洞窟犹如蜂巢镶嵌在断崖上。虽经千百年自然和人为的破坏，莫高窟仍保存洞窟492个，珍藏壁画4.5万多平方米，彩塑2400余尊。

当你在游览莫高窟的时候，一定会被那一幅幅色彩丰富、奥妙无穷的壁画艺术所吸引。莫高窟壁画多绘于洞窟的四壁、窟顶和佛龛内，以佛像、佛教故事、佛教史迹、神怪等为主要题材。你看那壁画中神态逼真、含笑自如的菩萨，姿态妩媚、凌空翱翔的飞天，神秘善良的九色鹿，不奏自鸣的各类乐器，仿佛把人们带入神仙天国。

莫高窟石窟可划分为禅窟、殿堂窟、塔庙窟等，它们是设置宗教雕塑和壁画的神殿，是僧侣从事宗教活动的场所。在石窟中，占据主要位置的是一座座佛像形象的彩塑。与印度石窟中的石雕不同，莫高窟的彩塑为泥塑，且多为一佛二菩萨的三身组合。

这里的彩塑与顶部的壁画、地上的莲花砖，构成一个充满宗教氛围的文化圣殿。我们抬头望向那些神态庄严肃穆的佛陀，顿时觉得人是如此渺小。这些伟大的作品将时间凝固，在洞窟中将永久地传承下去。

注意事项

1.莫高窟实行实名预约制，参观莫高窟前请您提前在莫高窟参观预约网（.mgk.org.)预约购票。

2.请勿将大包、拉杆箱、照相机、杆、摄像机等物品带入窟区，请在入口处免费寄存。

3.爱护文物人人有责，禁止在洞窟内拍摄、刻画、涂写、触摸壁画、彩塑等。

山泉共处，沙水共生——鸣沙山·月牙泉风景名胜区

推荐指数五颗星

建议游玩时间3小时以上

开放时间淡季（11月24日-12月31日）07:30-18:00，旺季（01月01日-11月23日）05:00-20:30

门票价格110元

历来水火不能相容，沙漠清泉难以共存。在敦煌戈壁，鸣沙山与月牙泉相依相偎，共同走过千年岁月，直至今天。

鸣沙山，在汉代被称为神沙山、沙角山，魏晋时始称鸣沙山。山由流沙堆积而成，因沙动成响而得名。据史书记载，在晴朗的天气，即使风停沙静，山体也会发出丝竹管弦之音，远传数十里，在敦煌城中都可以听到。这一奇景在《敦煌县志》中被誉为敦煌八景之一——“沙岭晴鸣”。当游人登山下滑时，山体也随即发出嗡嗡隆隆的鸣声，或如天籁之音，轰然作响，或如地府管弦，铮然有声。

白天，我们攀山而上，虽深一脚浅一脚，前进一步后退半步，但有沙鸣声作伴，仍感乐趣无穷。更神奇的是，白天游人登山下滑，将大量的流沙从山顶滑下来，但一夜之间，这些沙粒又可凭借风力重新回到山顶，恢复原来的形状。古文献中也有“经宿吹风，辄复如初”的记载。

鸣沙山群峰怀抱中，有一汪碧水，因形似一弯新月而得名月牙泉。

古代，月牙泉被称为泉，清代始称月牙泉。其水质甘洌，清澄如镜，宛如沙海中一颗晶莹闪光的翡翠，镶嵌在沙山群峰之中，“月泉晓澈”也被誉为敦煌八景之一。月牙泉内产有珍稀的铁背鱼和中材七星草，据说有医治百、延年益寿、催生的功效。当地百姓有七星草、铁背鱼、五色沙子“三件宝”的说法。

从沙鸣山爬下，我们漫步月牙泉岸边，碧波粼粼，芦苇随风而动，感觉别有一番韵味。千百年来，虽有烈风劲吹，沙尘飞扬，泉水从来没有被流沙掩埋，也始终没有被蒸发干涸，令人匪夷所思。其实，是四周高耸的沙山保护了这汪泉水。风进入泉区，会在山体引导下行成上升旋风，把泉四周大量流沙带上山顶，或抛向山峰的另一侧。因而，是特殊的地理环境造就月牙泉“绵历千古，沙不填之”的神奇。

“山以灵而故鸣，水以神而益秀。”愿这一稀世美景永驻人间。

注意事项

1.欣赏或拍摄月牙泉有两个最好的角度一是爬上鸣沙山顶，俯瞰月牙泉；二是近距离的平视月牙泉。

2.爬鸣沙山时，请按照景区的指示牌，在本景区规定的登山范围内进行活动，千万别独自在区域外玩“探险”，以免危害到自身安全。

3.滑沙、摩托车等项目要在鸣沙山玩，月牙泉是没有的，所以可以先游览鸣沙山再去月牙泉。

4.鸣沙山月牙泉风景名胜区景区现有旅游观光车12辆，每辆可搭乘10人，单程10元/人，全程往返20元/人。

5.游客进入景区后，可根据自身需要租赁防沙鞋套，15元/双。

野蛮生长，极致浪漫——敦煌雅丹国家地质公园

推荐指数四颗星

建议游玩时间2-3小时

开放时间6:00-22:00，19:00停止售票，19:30停止入园

门票价格全价票120元/人，优惠票95元/人

从敦煌市区向西北方向行驶180公里左右，我们来到地球上最像火星的地方。

这里的砂石岩层逐渐裸露出地表，替代了原本空无一物的荒滩。继续向前，不时有阵风突起，飞沙走石，狼嚎虎啸，让人心惊，这便是敦煌雅丹国家地质公园，也就是被人津津乐道的雅丹魔鬼城。

所谓魔鬼城，其实是由风化作用、流水冲刷作用相互影响形成的雅丹地貌景观。其中大部分都是远古时期遗留下来的湖盆或河床上的沉积层，因与岩层平行的定向风强烈地吹蚀着岩层裂隙，所以形成了我们今日看到的鬼斧神工的残丘。

走进魔鬼城，像是走进了一座中世纪的古城堡。这里看似寂，实则暗含生机。你看这里的每一个小丘，它们都是自然锻造的传奇。千百年来，它们从无到有，野蛮生长。

高耸的“英雄门”如天门般迎客入内，气势磅礴的“西海舰队”雄踞苍茫的黑戈壁之上，蓄势待发。宛若天成的“狮身人面像”与“比萨斜塔”，自然之手与人造艺术，虽然隔着东西半球，却惊人的一致。

夜幕降临之后，如刀似箭的气流在奇石山间穿行，尖厉的劲风发出恐怖的啸叫，犹如千万只野兽在怒吼，令人毛骨悚然。恍惚间，魔鬼城像有群魔起舞，令人探险者害怕又兴奋。

凭借着荒凉、神秘甚至略带恐怖的气质，雅丹魔鬼城吸引着无数游客前来一窥究竟。的确，面对雅丹无边的荒寂和野性的自由，任何人都会欲罢不能。

注意事项

1.雅丹地貌所处戈壁荒滩，早晚冷，中午炎热，游客应戴好遮阳帽、墨镜，携带遮阳伞，必要时涂抹防晒霜，也要注意保暖。

2.公园面积较大，路途较远，建议随身准备一些食物和水。

3.雅丹地质公园具有科考价值，未经允许，禁止任何形式的改变自然地貌和周围环境的活动，游客须注意保护原有的自然风貌。

塞外雄关，玉石传说——玉门关

推荐指数三颗星

建议游玩时间1小时

开放时间旺季（1月1日-10月9日）07:00-18:00，淡季（10月10日-12月31日）07:00-17:30

门票价格90元（玉门关门票 观光车票成人票）

结束魔鬼城之旅，驱车往东行驶80公里，我们来到了玉门关。

“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。”王之涣的这首诗，将一座塞外雄关牢牢浇筑在每一个国人心中。

关外，印着“玉门关遗址”五个红色大字的石碑格外显眼，背后是土苍苍的小方盘城。四野八荒间，依稀可见少许残留的墩台。耳畔传来呼呼作响的风声，却飘不来一片树叶，这让游客心中不免升起一股苍凉悲壮之情。

玉门关曾为古时重要的屯兵之地，在西汉时期和阳关设立，因西域往中原输入玉石时取道于此而得名。了，这是史料的记载，民间的浪漫赋予了玉门关更多有趣的故事和传说。

相传丝绸之路畅通之后，西域于阗国的特产“和田玉”经此运往内地。奇怪的是，驮运玉石的骆驼一进城就口吐白沫，昏迷不醒。一个拉骆驼的老人提醒押运“骆驼入关生，是因为你们从未祭祀关神，让关神生气了。”押运问“那如何才能消除灾呢？”老人说“用上等玉石，在此城关门上镶嵌一圈，这样关楼就有了光彩，关神也就高兴了。”押运按老人的建议办了，骆驼灾果然消除，平安到达了长安。关城因为城门砌了一圈玉石，从此就称为玉门关。

注意事项

1.从敦煌走西线前往雅丹魔鬼城时，车辆都会经过玉门关景区，过路即需要付玉门关的联票。

2.玉门关周围空气干燥，阳光强烈，风沙较大，游览前需要备足饮水和防沙防晒装备。

玉门之南，玄奘归途——阳关

推荐指数三颗星

建议游玩时间1小时

开放时间旺季（4月1日-10月7日）08:00-20:30，淡季（10月8日-次年3月31日）08:30-19:30

门票价格50元

“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”唐代大诗人王维的千古绝唱《渭城曲》，让敦煌阳关成为中国人的精神故乡。而“阳关大道”，更是光明、趣怪网希望和美好前景的代名词。

阳关位于敦煌市区西南70公里处，因在玉门关之南而得名，与玉门关同为中国最早的海关、丝绸之路的咽喉。自西汉以来，许多王朝都把这里作为重要的事关口。高僧玄奘从印度取经回国，就是走丝路南道，东入阳关返回长安的。边塞诗人岑参曾写下“二年领公事，两度过阳关”的诗句。

宋以后，阳关被无情的沙漠掩埋。而今，昔日的阳关城楼早已荡然无存，仅有一座烽火台仍傲然屹立着。

无论是玉门关还是阳关，都曾是古代重要的事关隘，一代代士兵在那里，为守护边塞和平做出了卓绝的努力。或许，这正是戈壁最吸引人的地方。大漠荒原，金戈铁马，唤起人们内心的英雄主义情结。

注意事项

阳关景区兴建了阳关博物馆，可以在里面游览阳关都尉府、仿汉阳关等景点。

吃喝玩乐篇

大漠文化，美食宝地——敦煌夜市

推荐指数五颗星

建议游玩时间3小时以上

开放时间全天开放（建议17:00-02:00时间段前往）

门票价格免费

如果说莫高窟是敦煌的灵魂，那么敦煌夜市一定是这座小城最具烟火味的所在。

入夜，结束了一天的游玩。此刻我们直奔市中心的敦煌夜市，寻找最具戈壁风情的文创产品，拔草最有敦煌特色的当地美食。

敦煌夜市地处酒泉中心地区，从正门的大牌楼进去就是主街。那里，一排排小摊在卖各类工艺品。这些摊位都不大，东西都非常精美，壁画、彩塑、水晶首饰、翡翠骆驼、敦煌丝毯、雕塑等应有尽有。他们将莫高窟、鸣沙山、月牙湖等风景元素呈现在各种物件上，让这些平凡的画布、丝巾、葫芦、木板变成独特的艺术品。

你看，那边的摊主正在现场制作手工木刻画。四四方方的木板上，他们认真地刻着佛陀、菩萨、飞天、骆驼等图案。在灯光下，这一切都变得鲜活起来了。

不远处，有手工艺人正在小葫芦上作画呢。表面极其有光泽的鸡蛋葫芦，在手工艺人的手里成了画板，被赋予了新的内涵和生命。他们用细腻的笔触塑造这只小葫芦，一百多字的《心经》跃然于上，字迹清晰可见。不要小瞧这些微雕葫芦，它们可是甘肃非物质文化遗产呢。

注意事项

夜市里的艺术品普遍比景区里卖得便宜，想买纪念品的朋友不要错过。

来敦煌，怎么能不品尝当地美食。人都到了敦煌夜市，肯定要打卡几家经得起吃货考验的当地餐馆。敦煌人爱吃羊、鸡、牛肉，对面食制作尤其讲究。驴肉黄面、大漠风沙鸡、臊子面……这些都是敦煌大街小巷最常见的美食，作为吃货，怎能不尝。

驴肉黄面

所谓“天上龙肉，地下驴肉”。在敦煌，就有这样一道关于驴肉的名美食驴肉黄面。

敦煌驴肉黄面里的驴肉为卤制而成，一般叫酱驴肉，和《闯关东》里赫赫有名的酱牛肉做法别无二致，只是不同家做的驴肉可能还加了不同的香料，使其吃起来回口甘甜，口齿留香。

驴肉常有，而黄面不常有。

面食是北方主食的灵魂，所以驴肉黄面之中，最讲究的当属黄面。

黄面选用上等小麦粉，混合沙漠碱性植物，经拉面师揉、撬、甩条等多种手工工序精心制作而成，煮后略显黄色，细如龙须，故得名黄面。

煮熟的黄面加上卤好的驴肉，再配上淋上用香菇末、肉丁、水豆腐等制成的特色浇头，即可成菜上桌。驴肉肉质细嫩，胶质丰富，面条有北方面食特有的韧性和嚼头，大口吃起来，满足感爆棚。

注意事项

驴肉黄面推荐顺张黄面馆（地点敦煌市金山路滨河世纪家园1号楼）。

大漠风沙鸡

光听名字就知道，这是道在敦煌戈壁才有的特色菜。

雄浑的大漠风光会让人想到“黄沙百战穿金甲”这样的边塞诗句。而这道“大漠风沙鸡”竟能将那种大漠意境收纳于碟盘中，着实让人惊叹。

大漠风沙鸡借鉴了白斩鸡的摆盘。虽然切分开，但仍然摆出一只鸡的完整造型，颜色枣红，香气扑鼻，逗引人的味蕾。最神奇的是，鸡肉上还撒着一层金沙，尝一口才知道那是炸至金黄的蒜末。金沙丰富了鸡肉的味道，又提升了菜品的审美趣味，真是点睛之笔。

敦煌炒榆钱

每年4月初，敦煌田地边的榆钱成熟了，它的中间是种子，四周是薄薄的，形状像极了铜钱，就被当地人称为榆钱。每家每户都会采摘几篮青榆钱，摘掉蒂，筛选干净，再用清水淘洗两遍，将其晾干，拌面粉蒸熟，然后农户根据人数的多少与葱苗炒制食用。

注意事项

在农户家中，运气好是可以免费吃到这道菜的。

胡羊焖饼

胡羊焖饼是爱吃肉朋友不可错过的一道硬菜。大块的羊肉配上柔嫩的面饼，豪放与温情完美结合，让你明白这才是在西北吃肉的正确姿势。

敦煌酿皮

酿皮是敦煌地方特色的传统小吃，冷热都可食用。它半透明又颤抖悠长的形象加上多彩的调料，看起来就很可口。

注意事项

沙洲市场中夏季有卖，一般6元起。

臊子面

臊子面面条细长，厚薄均匀，很有嚼劲。当地人用各种蔬菜以及不同的肉类来调制臊子，汤味酸辣，筋韧爽口。臊子面也被称作长寿面，在当地人过生日的场合，它是不可缺少的。

敦煌杏皮水

杏皮水是敦煌当地特色的饮料，以当地特产的李广杏为原料，与酸梅汤有些相似，但口感要较为柔和一些，物美价廉，不仅好喝，而且解暑。

注意事项

敦煌市区大小超市以及景区都有卖，一般3元起一杯。

整理编辑 张凯畅