宝丰酒,平顶山特产宝丰酒

世界之最 2023-08-23 08:01www.nygn.cn世界之最大全

宝丰酒,中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。

基本信息

中文名
宝丰酒
产地名称
河南省平顶山市

营养价值

宝丰酒,“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。

产品荣誉

  • 1979年、1984年,宝丰酒蝉联两届国家优质产品奖。
  • 1989年,在第五届全国白酒评比会上,宝丰酒以最高得分荣获国家金质奖。

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