泾源蜂蜜,固原特产泾源蜂蜜
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泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色,半透明、粘稠的液体或结晶体,无杂质。其果糖、葡萄糖含量高,滋味甜润,口感绵软细腻,爽口柔和,余味清香,具有蜜源植物特有的花香味,综合评价为优质一等品。为本地居民居家常备之物,馈赠亲友的最佳补品。
基本信息
- 中文名
- 泾源蜂蜜
- 产地名称
- 宁夏固原市泾源县
- 品质特点
- 半透明,爽口柔和
- 地理标志
- 国家农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业农村部第40号公告
- 批准时间
- 2018年7月3日
营养价值
泾源蜂蜜每100g水分含量≤20%,果糖、葡萄糖含量65%-75.5%,蔗糖含量≤5%,酸度含量≤40mL/kg。泾源蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素及多种微量元素成份,营养极高勘称“蜜中珍品”。且含水量少,易保存。经常食用有清热解,补中润燥、养颜、抗衰老等功效。
产品荣誉
- 2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“泾源蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
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