雁窝岛黑猪肉,双鸭山特产雁窝岛黑猪肉

雁窝岛黑猪是以东北民猪为母本培育的优质猪种，全身的毛色为黑色或者花色，产仔多，体质强健，头中等大，面直长，耳大下垂。背腰较平，乳头7对以上。四肢粗壮，后躯丰满，猪鬃密生，冬季密生棕红色绒毛。抗强、抗寒、耐粗饲，肉质良好，大理石纹分布均匀，肉色鲜红，口感细腻，肉味香。

基本信息

中文名

雁窝岛黑猪肉

产地名称

黑龙江省双鸭山市宝清县

营养价值

雁窝岛黑猪蛋白质含量大于17%、粗脂肪含量大于14%、氨基酸总量大于16%、油酸含量大于40%（占总脂肪酸）。

产品荣誉

• 2017年，中华人民共和国农业农村部正式批准对“雁窝岛黑猪肉”实施农产品地理标志登记保护。