绛县黄芩,运城特产绛县黄芩

绛县黄芩呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆，易折断，断面黄色或浅黄色，略呈角质样。气微，味苦。无粗皮、杂质、虫蛀和霉变。

基本信息

中文名

绛县黄芩

产地名称

山西省运城市绛县

品质特点

质硬而脆，易折断

地理标志

国家农业农村部农产品地理标志

批准文号

中华人民共和国农业农村部公告第185号

批准时间

2019年6月24日

营养价值

绛县黄芩按干燥品计算，含水分≤11.0%，含黄芩苷(C21H18O11)≥11.2%。

产品荣誉

• 2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部批准对“绛县黄芩”实施农产品地理标志登记保护。