太湖蟹,湖州特产太湖蟹

太湖蟹（万顷牌）养殖于太湖之中，依靠太湖的优质水源、良好生态养蟹，历史悠久。由于养殖的规范、苗种的改良、质量的提高，得到国内外消费者的青睐。为了更好地保护原产地产品，增强产品在国内外市场上的竞争力，于2002年成功申请太湖蟹原产地地理标志。

基本信息

中文名

太湖蟹

产地名称

江苏省湖州市

营养价值

万顷牌太湖蟹采用生态养殖、无公害养殖。 生产出的大闸蟹体态结实，呈“青背、白肚、黄毛、金爪”状，肉质则细嫩鲜美，具备了大闸蟹“腥、鲜、肥、爽”的风味特征。

产品荣誉

• 2002年成功申请太湖蟹原产地地理标志。