中国十大小吃城市(这5座“美食之都”，排名不分

人生离不开吃喝，对于吃货而言，吃到好吃的食物就是幸福，幸运的是，我们中国的美食很多，而且每个地方都有自己的特色美食。今天趣怪网小编要和大家说说5座被誉为“美食之都”的城市，不知道大家觉得是否名副其实？

一、成都

成都美食众多，是众吃货必打卡的城市之一，而且成都还被联合国授予世界“美食之都”的称号。成都的菜肴以麻辣闻名，对于那些不喜欢吃辣的小伙伴而言，可能成都美食不是最好的选择。虽然麻辣是成都美食的标签，但实际上成都美食的特点口味丰富，常用的口味包括麻辣、咸鲜、椒麻、红油、香甜、咸甜、怪味、家常、糖醋、芥末、蒜泥等十余种，而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。提及成都的代表美食，很多人都会想到兔头、辣子鸡、串串香、冰粉、抄手、豆花、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、火锅等，不知道你最喜欢的是什么呢。

二、重庆

重庆饮食和成都饮食，有相似但也有不同之处，比起成都的火锅，其实重庆的火锅更加出名，还被中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆美食以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，虽然麻辣味是重庆味道的代表，但除此之外，重庆菜还有鱼香味、家常味、五香味、酱香味、酸辣味等特点。重庆的代表美食有很多，包括重庆小面、重庆酸辣粉、毛旺、辣子鸡、酸菜鱼、涪陵油醪糟、重庆抄手、重庆麻辣烫、陈麻花、重庆担担面、重庆鸡汁锅贴、水煮鱼、重庆烤鱼、重庆烧鸡公、尖椒鸡、泉水鸡等等。吃货去重庆旅游，少不了打卡以上美食。

三、长沙

作为一座旅游城市，长沙的美食比美景更有吸引力，这是一座舌尖上的城市，是吃货们的福地，而小龙虾、臭豆腐是当地极具代表性的美食。长沙作为湘菜的发源地之一，品味重香辣鲜软，煨炖腊蒸炒诸法皆具，当地美食小吃不计其数，如果去长沙打卡美食，少不了去坡子街、火宫殿、黄兴路步行街等美食街探索。比起成都重庆的麻辣，长沙更多的是香辣，当地代表性美食包括口味虾、口味蟹、臭豆腐、麻辣子鸡、糖油粑粑、嗦螺、嗦酱板鸭、红烧猪脚、长沙米粉、宁乡口味蛇、麻仁香酥鸭、酱汁肘子、霸王别姬、花菇无黄蛋等。

四、扬州

比起前面几座城市的辣味，扬州美食讲究的是原汁原味。扬州菜肴，属于淮扬菜，而扬州被联合国教科文组织授予"美食之都"称号，是一座名副其实的美食之都。扬州菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，讲究原汁原味，口味咸淡适中，南北皆宜。来扬州探索美食，是一件很有仪式感的事情，因为这里的美食不仅味美，造型十分精美。扬州的代表名菜包括三套鸭、清炖狮子头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、清蒸鲥鱼、水晶肴蹄、冬瓜盅等。而扬州特色小吃包括扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、黄桥烧饼、扬州灌汤包等。

五、顺德

顺德是有名的美食之都，自古就有“食在广州，厨出凤城”说法，而这个“凤城”说的就是顺德。顺德是中国三大厨师之乡之一、粤菜发源地之一，以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。顺德美食的特点是“海纳百川、兼容并蓄、开放创新”，顺德菜取材广泛，口味多变，滋味俱全，以清、嫩、爽、滑、真五种口味为代表，讲究清而不淡，鲜嫩不俗。当地的代表性美食包括顺德蒸鱼、顺德鱼生、顺德拆鱼羹、均安蒸猪、凤城四杯鸡、野鸡卷、炒牛奶、双皮奶、大良蹦砂、陈村粉等等。

以上就是趣怪网小编为大家整理的5座“美食之都”，不知道你心中的“美食之都”是哪里？欢迎大家在评论区留言讨论。