在作为闽南文化的代表城市之一，这里的人文风情都是非常吸引人的，在自然风景除去之后，最吸引游客的还有当地的特色美食。那么今天博学网趣怪网小编就来为各位盘点最著名的小吃，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
最著名的小吃
1、卤肉饭
2、盐酥鸡
3、蛤仔煎
4、姜母鸭
5、太阳饼
1、卤肉饭
详细介绍的美食是非常丰富的，说到最具代表性的在内地也很受欢迎的，卤肉饭绝对首当其冲，里面的肉酱和肉汁，都是非常具有特色的，很具风味，在当地基本上每家都会做，去到一定要尝试一下。
2、盐酥鸡
详细介绍盐酥鸡就是一种油炸类的肌肉食物，在的夜市很常见，和我们平时吃的炸鸡还是有差异的，因为盐酥鸡中会加入九层塔，并且以胡椒盐作为主调理，所以口感有差异，味道也是非常好的，是大部分人都会喜欢的美食。
3、蛤仔煎
详细介绍蛤仔煎就是一道很传统的海鲜，在的路边摊很常见，如果你有看过的偶像剧，这道美食想必也不会陌生，就是讲新鲜的蛤仔放在锅中煎熟，然后加入面糊、青菜以及鸡蛋等配料，加上一些调味料，吃起来
4、姜母鸭
详细介绍姜母鸭其实最早并不是的美食，而是起源于泉州，后来才传入到了，逐渐成为了当地的特色传统小吃。做法和材料比较特殊，是用膳烹饪，在加入米酒和糖等调味料，所以肉质会很鲜甜，鸭肉的香气显得很特别。
5、太阳饼
详细介绍太阳饼属于甜点类的美食，外皮酥香可口，内馅中的麦芽糖入口清甜，融合在一起特别的具有层次感，一般都是配茶一起吃，在有很多的门店可以买大，特别值得尝试的一种小吃。