娄烦山-蛋,太原特产娄烦山-蛋

娄烦县以其独特的温带大陆性气候孕育出了别具一格的农业生态。这里气候干旱，雨量稀少，阳光充足，四季分明。冬季漫长而寒冷，夏季炎热且雨季集中，春季风多升温快，秋季则短暂而凉爽，昼夜温差大。这种特殊的气候条件和地理环境，使得娄烦县成为了一块肥沃的土地。

在这片丰饶的土地上，娄烦县的土壤主要以褐土为主，土层深厚，土壤结构优良。这里的土壤疏松、透气性好，含有丰富的碱解氮和速效钾，速效磷含量也适中。这样的土壤条件，为农作物的生长提供了得天独厚的优势。

娄烦山蛋，就是在这样的自然环境中，经过长期的栽培和自然选择，形成了其独特的产品特性。它的外形呈椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑细腻。红皮黄肉，色泽诱人，无论是鲜食还是菜用，都堪称佳品。

说起娄烦山蛋的基本信息，不得不提的是它的产地——山西省太原市娄烦县。娄烦山蛋已经获得了国家农业部的农产品地理标志认证，批准文号为国家农业部第2651号公告，批准时间为2018年2月12日。

娄烦山蛋不仅口感鲜美，其营养价值也十分丰富。它内含干物质23.8%，还原糖、淀粉、蛋白质等营养成分一应俱全。它还富含钙、铁、钾、锌、磷、镁、锰、铜等矿物质，是一种难得的天然食品。

值得一提的是，2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“娄烦山蛋”实施农产品地理标志登记保护，这无疑是对娄烦山蛋品质的极高认可。在今后的发展中，娄烦山蛋将继续秉承其独特的品质特点，为人们的餐桌带来更多的美味与营养。

娄烦县独特的自然环境和土壤条件，为娄烦山蛋的生长提供了得天独厚的优势。在这里，气候、土壤、农作物三者相互成就，共同谱写出了一篇美妙的农业篇章。娄烦山蛋，作为这片土地上的瑰宝，将继续在自然与人文的滋养下，焕发出更加迷人的光彩。