武冈卤铜鹅,邵阳特产武冈卤铜鹅

武冈卤铜鹅源远流长，与宁乡猪、洞庭湘莲共同被誉为湖南的“三宝”，其历史可追溯至清代。当时，以其皇家贡品的身份，被誉为“世之名鹅”，其卓越的品质可见一斑。此次我们精心挑选的武冈卤铜鹅，更是上乘之作。采用肉桂、丁香、八角等三十余味珍贵食材，经过卤鼎熬制出的卤水，将鹅肉反复浸煮，直至卤汁渗透到每一丝脉络之中，独特的工艺使其更加美味。

产品概述

武冈卤铜鹅，源自湖南省武冈市，以其鲜嫩细腻的口感和香甜可口的味道而著称。每一份武冈卤铜鹅都承载着国家质检总局地理标志产品的荣誉，是国家质检总局公告2008年第146号批准保护的特产，自2008年12月31日起，正式获得地理标志产品保护。

营养价值

武冈卤菜，以武冈卤铜鹅为代表，已有上千年的历史。其制作工艺讲究，尤其以卤汁的制作充满地方特色。选用武冈云山产的大茴、小茴、桂皮等二十几味地道的中草药材为原料，采用独特的卤制工艺精制而成。成品不仅色美味香、口感独特，而且营养丰富，具有生津止渴、健脾胃的功效。

产品荣誉再述

武冈卤铜鹅在2008年12月31日获得了国家质检总局的批准，正式实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了武冈卤铜鹅的卓越品质，也代表了其独特的制作工艺和地方特色。每一份武冈卤铜鹅都是对传统的致敬和对未来的承诺，是我们对美食的追求和对生活的热爱的体现。它以独特的口感和丰富的营养，赢得了广大消费者的喜爱和认可，是真正的“食”之瑰宝。

武冈卤铜鹅是一种美味与营养并存，传统与创新结合的食品。它的美味令人回味无穷，它的荣誉令人敬仰，它的营养价值令人赞叹。如果你对美食有追求，那么武冈卤铜鹅绝对是你不可错过的选择。