女山湖大闸蟹,滁州特产女山湖大闸蟹

女山湖大闸蟹，源自明光市女山湖，是这片土地的瑰宝。这里的大闸蟹壳青肚白，金黄的爪子和橙色的毛发显露出它们的生机。它们生长在天然湖泊中，每一只都体态肥大，肉质鲜美，膏满黄丰。这里的大闸蟹不仅是中国人民的骄傲，更是中国国际农业博览会的名牌产品。每年，这里的螃蟹产量高达4150吨，彰显出这片水域的生机与活力。

基本信息介绍

女山湖大闸蟹，这一名号背后蕴含着丰富的文化内涵和独特的品质特点。它产自安徽省明光市，以“脂肥膏满、润甜清香”的品质特点享誉四方。作为地理标志产品，它承载着这片土地的独特风味和丰富的营养价值。在2006年，它获得了第109号的批准文号，并在2014年第13号公告中正式获得批准。

营养价值解读

女山湖大闸蟹的品质之所以如此优良，源于其独特的生长环境。女山湖风景秀丽，周边地区无工业污染，水质清澈。湖泊中水草资源茂盛，天然底栖饵料丰盛，为大闸蟹提供了得天独厚的生长条件。这里的大闸蟹是绿色食品养殖生产的天然场，充满了自然的力量和生命的活力。

产品荣誉亮点

女山湖大闸蟹不仅口感鲜美，更荣获了国家“地理标志”产品称号。在2013年第132号公告中，明光市“女山湖大闸蟹”这一名号更是赢得了全球的认可。这一荣誉不仅代表了女山湖大闸蟹的品质和口感，更是对其生产环境和养殖技术的肯定。

每一个品尝过女山湖大闸蟹的人，都会被其鲜美的味道和丰富的营养价值所吸引。这里的大闸蟹不仅是美食，更是一种文化的传承和生活的享受。