宝鸡辣椒,宝鸡特产宝鸡辣椒

在中华美食的大家庭中，有一颗璀璨的明珠，那就是来自陕西省宝鸡市的宝鸡辣椒。又被称为线辣椒、辣子或秦椒，国际贸易中更是以“西安椒干”之名享誉全球。宝鸡辣椒的特色在于其独特的形态与口感：椒身细长如丝，皱纹均匀，色泽鲜红如烈火中的烈焰，辣味浓郁且味道佳美。

此等美味并非只在国内广受欢迎，跨越千山万水，跨越国界，更是赢得了日本、韩国、新加坡以及港澳台等国家和地区的青睐。来自世界各地的食客们为之倾倒，赞誉不绝。

关于宝鸡辣椒的基本信息，不能不提的是其产地——陕西省宝鸡市。这里是宝鸡辣椒的故乡，也是其品质的保证。经过国家质检总局的严格筛选和审批，宝鸡辣椒于2012年1月18日被批准为国家质检总局地理标志产品，批准文号为公告2012年第13号。

说到宝鸡辣椒的营养价值，更是让人赞叹不已。其肉质丰厚，色泽红亮，辣味独特且味道极佳。宝鸡辣椒在国内外市场上被誉为“椒中之王”。无论是热炒还是冷拌，都能感受到其带来的独特风味和美味体验。

值得一提的是，宝鸡辣椒还荣获了产品荣誉。在2012年1月18日，原国家质检总局批准对“宝鸡辣椒”实施地理标志产品保护，这是对宝鸡辣椒品质的肯定，也是对其未来发展的期待。这一荣誉更加坚定了宝鸡辣椒在美食界的地位，也为它带来了更广阔的发展空间。

宝鸡辣椒以其独特的口感和风味，赢得了世界各地的喜爱和赞誉。无论是作为美食的调料，还是作为一道美味的菜肴，都是不可多得的美食佳品。