王俊吉尼斯记录(《舌尖上的中国》美食顾问董克

三天前的铜陵，一场饕餮盛宴在北斗星城震撼开启。在热烈的氛围中，《昆仑决·决胜密码》、《首届长江（安徽）江鲜美食季》以及《长江赏石文化节》相继启幕。其中，最受瞩目的无疑是首届长江（安徽）江鲜美食节。

这场美食界的盛事，吸引了无数市内外“吃货”慕名而来。其中，更有一位重量级嘉宾——董克平，他不仅是《舌尖上的中国》的美食顾问和央视《中国味道》的总顾问，还是知名美食评论家、专栏作者。这位美食家对铜陵的美食文化赞不绝口，并在个人微信公众号上发表文章《千里赴铜陵，只为这一对母四两公五两的江蟹》，盛赞铜陵人民的热情与美食。

文中，董克平详细描述了他在铜陵的行程安排。他品尝了五十多种铜陵特色小吃，参加了天下第一大江鲜锅的启动仪式，更在一个关于长江资源保护的论坛上分享了关于江鲜妙处和可持续发展的话题。最令人惊艳的是，每人都能享受到一对母四两公五两的长江蟹，这样的美味在这个季节实属难得。

董克平关注并参与的首届长江（安徽）江鲜美食节，以“生态长江情，江鲜铜陵美”为主题，活动丰富多彩。除了美食的盛宴，还有《铜陵宣言》的宣誓仪式、鱼苗投放活动、江鲜美食产业论坛、长江生物多样性保护对话论坛、科普教育展以及十大江鲜美食和十大江鲜达人的评选等活动。

日前，备受瞩目的十大江鲜美食和十大江鲜达人评选结果揭晓。悦莱土菜馆的“三雄鼎立”、大锅小灶土菜馆的“黑鱼烧咸鸭”等入选十大江鲜美食；而肖飞、崔龙等则荣获十大江鲜达人的称号。

这场盛宴不仅是味蕾的狂欢，更是文化与情感的交流。铜陵的江鲜美食，已然成为了一张闪亮的名片，向世界展示着长江之美的独特魅力。在这里，每一道菜都是一段故事，每一个达人都承载着一份情感。这场盛会，不仅让人们品尝到了美味佳肴，更让人们感受到了生活的美好与文化的传承。