吉尼斯记录鸡(天降良鸡！千人同烹东安鸡破世界

当日，一个震撼人心的场面在湖南省东安县和谐广场上演。一场以千位厨师为主角的烹饪盛会，在这骄阳似火的夏日里展开。苏煌用他的航拍镜头，捕捉了这一瞬间的辉煌。

酸辣爽口、香而不腻的东安鸡，是国宴中的一道重要湘菜。今天，这里汇聚了千位厨师，他们精心烹制了400多只东安鸡，挑战世界最大规模的东安鸡宴纪录。这场盛宴不仅是技艺的展示，更是对美食文化的传承和发扬。

现场，四百多台烹饪炉灶在广场上有序排列，摆成了鸡的形状，鸡冠、鸡身、鸡脚样样俱全。1001位厨师身着白衣白帽，在厨师长的指挥下，一人一灶，一灶一鸡。随着厨师长的口令，“开火”、“下油”，现场锅与铲碰撞出美妙的音符，演奏出了一曲和谐的“东安鸡协奏曲”。

每一位厨师都拿出了看家本领，醋香扑鼻的土法米醋、雕刻精美的南瓜“金鸡”，都为这场盛宴增添了别样的色彩。经过半小时的通力协作，香气四溢的东安鸡宴出锅，刺激着人们的味蕾。附近民众闻香而来，排队品尝美味，400多只鸡被一扫而空。

东安鸡的历史源远流长，经历了几个朝代的演变。从西晋的“陈醋鸡”到清末的“官保鸡”，再到民国时期的“东安鸡”，这道名菜背后有着深厚的文化积淀。唐生智先生曾推广此菜，而郭沫若的《洪波记》也曾记载过这道菜的魅力。甚至美国总统尼克松在访华期间品尝后也对其赞不绝口，从此东安鸡被列为国宴菜肴。

在这场烹饪盛会的背后，是东安人对美食的热爱和对传统文化的传承。这道家常菜不仅是味蕾的享受，更是文化的传承。趣怪网希望借此机会，让更多人了解并品尝到这道湘菜代表。每一口东安鸡，都承载着一段历史，一个传说。

在这场盛会的背后，更是无数厨师们的辛勤付出和技艺的传承。他们用心灵手巧，将这道美食呈现在世人面前，让世界感受到了湘菜的魅力。